阿联酋航空将其机组人员培训成为为葡萄酒专家，进一步增强了航线对葡萄酒爱好者的吸引力。   

       迪拜航空公司为空乘人员推出了一系列名为“L'art du Vin”的定制葡萄酒课程。

       课程提供三门针对不同知识水平量身定制的强化葡萄酒课程——《葡萄酒艺术入门》、《葡萄酒艺术 – 商务舱》和《葡萄酒艺术 – 头等舱》班级。

       作为阿联酋航空致力于创新和培养人才的一部分，参与者在完成课程后将获得专业证书，并有机会在阿联酋航空的职业生涯中申请下一级别。   

        L'art du vin 课程由一群被选为葡萄酒大使的空乘人员带头，他们每人都获得了葡萄酒与烈酒教育信托基金会颁发的官方 WSET 2 级和 3 级认证。

       《葡萄酒艺术》的每个级别都旨在支持不同级别的知识和经验。 L'art du vin入门课程针对阿联酋航空新招募的空乘人员，内容涵盖葡萄酒的投资、葡萄酒知识和酿酒过程、白葡萄酒和红葡萄酒品尝、起泡酒介绍、如何最好地推荐葡萄酒和侍酒服务。  

         L'art du vin – 商务舱将最初的学习体验提升到一个新的水平，适合经验丰富的机组人员。    

       《葡萄酒艺术 – 头等舱》以商务舱中获得的基础知识为基础，深入探讨一级和特级园葡萄酒的世界。课程重点关注1855年波尔多分级，详细学习顶级园级庄园，如来自圣埃斯泰夫的 Chateau Cos d'Estournel 2006，以及勃艮第的特级园葡萄园，包括著名的2013 Louis Latour Batard-Montrachet。    

       机组人员将获得来自西班牙顶级生产商的专业知识，例如来自Ribera del Duero的 2006 Vega Sicilia Unico 和来自意大利托斯卡纳的Ornellaia 2012。培训还涵盖来自美国纳帕谷的Opus One 2012，确保学生对世界一流葡萄酒有全面的了解。该课程还深入介绍Dom Pérignon Champagne、Chateau d'Yquem 以及Graham's、Dow's)和Sandeman)等知名酒庄的陈酿波特酒。

版权为葡萄酒资讯网所有 转载请联系（info@winesinfo.com）并注明出处