集安市青石鎮青石村村民正在進行葡萄採摘
眼下,吉林省通化市的葡萄採摘季已接近尾聲,農民們正趁着晴好天氣加緊收穫,田間洋溢着豐收的喜悅。作為享有「中國葡萄酒城」美譽的通化市,與法國波爾多同處於北緯41度,得天獨厚的自然條件使其成為優質葡萄種植的黃金產區。
在通化市集安市青石鎮,當地農民根據不同地塊的土質特性,精心種植了包括蜜汁、綠玫瑰、黑冰、白冰、公主白、雙優、雙紅及公釀一號等多個優質葡萄品種。這些葡萄不僅供遊客現場採摘,還可用於製作果汁和釀造葡萄酒,滿足多元化的市場需求。
「我們這裏的土地屬於黃沙摻石子的類型,透氣性好,種出的葡萄不僅口感好,而且甜度高。」 青石村黨總支書記王永國介紹道,「今年,每畝葡萄的產量約為2000斤,市場售價為每斤6元(單位:人民幣,下同),除去人工和化肥等成本,每畝可凈賺5000到6000元。外地客商也提前預約收購,農民們足不出戶便可獲得穩定收入。」
現在,葡萄種植已經成了青石鎮每家每戶的「第一產業」。村民們還在綠色有機上下功夫,普遍推廣生物肥,補充葡萄所需的微量元素,代替傳統的「氮磷鉀」化肥,讓種植更科學,果品更健康。
記者了解到,經過多年的發展,青石鎮在提升葡萄種植水平的基礎上,加強深加工力度,豐富旅遊業態,建成4家葡萄加工企業和2個葡萄酒莊園,促進三產融合發展。青石鎮葡萄產業的快速發展,只是通化全域的一個縮影。近年來,通化從多方面入手推動產業轉型升級和高質量發展。從本土葡萄品種的選育到新產品研發,從基地建設到文化推廣,從精品酒莊打造到旅遊路線的謀劃,全方位推動葡萄酒產業向更高層次邁進。
同時,通化市依託葡萄種植推動葡萄產業與文旅產業相融合,實現「葡萄酒+文化」「葡萄酒+旅遊」「葡萄酒+養生」等產業融合相互促進,形成多元化的產業格局和全新的經濟增長點。