《VINO JOY NEWS》2023年6月21日消息，在让法国香槟非常失望的情绪下，中国市场见证了意大利起泡酒消费的显著激增。中国葡萄酒与烈酒进出口协会（CAWS）的最新数据显示，在中国开瓶的起泡酒中，每两瓶中就有一瓶来自意大利，这标志着中国消费者的偏好发生了翻天覆地的变化。

       尽管2022年意大利起泡酒的进口量和进口价值，分别比前一年略有下降21.91%和18.22%，但意大利气泡的总进口量超过了惊人的443万升。而这相当于年进口总量的54%，达到了年进口量为821万升，并重点强调出了意大利起泡酒，在挑剔的中国市场日益增长的诱惑力。

       统计数据强调说，意大利起泡酒在中国年轻饮家中越来越受欢迎，从清淡芳香的Moscato d‘Ast小甜水，到一直很受欢迎的Prosecco起泡酒。

       促使人们偏爱意大利起泡酒的关键因素之一，是其价格亲民实惠。与享有盛誉的香槟相比，其平易近人的风格和可承受的价格，使其在这个不确定性很大的经济时代，成为了一个有吸引力的选择。

       带着平均进口价格仅为每升3.75美元的意大利起泡酒，在新冠疫情期间，为预算意识强烈的葡萄酒饮用者，提供了一个引人注目的选择。与此形成强烈对比的是，以香槟为主的高端法国起泡酒的平均价格，为每升38.52美元，这使得价格敏感的消费者更难接近这些酒。

       此外，推动意大利起泡酒增长的另一个关键因素，在于这些起泡酒的口味。Moscato d‘Asti小甜水和Prosecco起泡酒，是两种受欢迎的意大利起泡酒品种，与干型的香槟相比，它们的口味要略甜一些。这种微妙的甜度差异，在吸引中国饮酒者的口味方面，发挥了重要作用，因为他们压倒性地喜欢半甜和甜葡萄酒。

       然而，尽管意大利起泡酒在进口规模上取得了长足的进步，但法国起泡酒的进口价值仍然占主导地位，与意大利的19.12%价值比例相比，法国起泡酒占了71.94%。这表明，尽管意大利的起泡酒越来越受欢迎，但与相关的吸引力和声望，让法国香槟仍在中国市场的高端版块上占据主导地位。

       随着中国葡萄酒文化的不断繁荣，越来越多的消费者开始享受葡萄酒的乐趣，意大利起泡酒在中国市场的增长，有望继续其上升轨迹曲线，为相关厂商和出口商提供一个令人兴奋的机会。