根据外媒报道,继加拿大安大略省2022年冰酒产量暴跌后,由于冬季持续的寒流严重破坏了英属哥伦比亚省主要葡萄酒产区Okanagan山谷的葡萄园,预计今年英属哥伦比亚省的葡萄酒产量将暴跌50%。
英属哥伦比亚省葡萄酒种植者Miles Prodan表示,由于去年12月下旬整个地区气温持续两天下降至零下20摄氏度以下,预计今年葡萄酒和葡萄产量将下降39%至56%。
加拿大农业和农业食品部的葡萄生理学家Ben-Min Chang说,在一些耐寒性较低的葡萄品种中,在气温下降到零下30摄氏度的山谷地区,多达100%的葡萄芽受到损坏。“当温度下降时寒冷会杀死葡萄藤细胞,这些细胞中结冰会使细胞破裂。”
大部分的冻害损失发生在南奥卡纳根地区,该地区种植了绝大多数红葡萄品种,这些葡萄需要大量的热量和阳光才能充分发育。
对于当地的酒农来说,这种冻害是三十年来所见最严重的。“有些品种更耐寒,比如品丽珠或灰皮诺,我们仍能找到一些活芽,但有些品种如梅洛已经全部死亡。”还需要四到六周的时间才能知道破坏的全部程度。这种情况促使酒农考虑用更耐极端温度的品种重新种植葡萄园。
在过去的七到八年里,英属哥伦比亚省的葡萄酒产量下降了约30%,葡萄酒产量的严重下滑也影响到了当地的葡萄酒旅游业。(信息来源:www.cbc.ca)
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