南非葡萄酒的传奇——Le Riche
2023-12-09 16:59 来源 : 醉爱南非微信公众号 作者 : 美酒指南
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斯特伦博斯是南非最大的葡萄酒原产地，拥有超过三分之一的开普酒庄，拥有最大的赤霞珠葡萄园面积，有170多家不同的酒庄。在这种多元化中，赤霞珠成为其领先品种之一。
斯特伦博斯，总是酿造出一些南非顶级的赤霞珠葡萄酒，在南非被亲切地称为“赤霞珠王国”。
2018年，为了推广斯特伦博斯的赤霞珠，使其能够与世界上一些领先的赤霞珠产区竞争，斯特伦博斯产区29家具有代表性的酒庄发起成立了斯特伦博斯赤霞珠协会（Stellenbosch Cabernet Collective）。
该协会代表了整个斯特伦博斯葡萄酒产区，拥有2400公顷赤霞珠葡萄园，占南非总葡萄园的25%。
该协会与南非葡萄酒协会（WOSA）和斯特伦博斯葡萄之路（Stellenbosch Wine Routes）积极合作，帮助国际市场了解斯特伦博斯赤霞珠葡萄酒产区。
斯特伦博斯赤霞珠协会主席是Le Riche 酒庄的酿酒师兼总管Christo Le Riche。
Le Riche 酒庄是一个家族酒庄，其创始人Etienne Le Riche是南非葡萄酒的传奇人物，多年来，对南非赤霞珠葡萄酒的发展，有着至关重要的作用。
Etienne 最初在斯特伦博斯大学学医，但他并似乎并不感兴趣，最后选择学习农业。1971年，他获得了葡萄栽培和酿酒学博士学位。随后，他在 Nietvoorbij 酿酒和葡萄栽培研究所工作了两年。
1973年，南非原产地计划开始实施，Etienne酿造的Rustenberg赤霞珠1971成为南非第一款经过原产地认证的赤霞珠葡萄酒。
随后，他加入Rustenberg酒庄，一呆就是20年，在Rustenberg获得开普“一级酒庄”发挥了重要作用，并将 1982 年的Rustenberg赤霞珠视为亮点之一，该酒荣获国际葡萄酒与烈酒大赛（IWSC）金奖。
在此期间，他开始在酿酒过程中引入新橡木桶，这对南非赤霞珠的成功，起到了重要作用。从1980年开始，他引进了多种规格的新橡木桶，这给南非葡萄酒带来了新维度。
在当时，他属于南非葡萄酒酿造的“叛逆者”，不断引入国际先进的酿酒新技术。
1982年，Etienne作为创始人之一，联合创立了开普酿酒师协会（Cape Winemakers Guild）。
1996年，他离开Rustenberg，以家族的姓氏创办品牌“Le Riche”，并落户Jonkershoek 的农场。
他的第一款葡萄酒Le Riche1997，获得了Platters南非葡萄酒指南获得5星评级，并获得 Veritas 双金奖。
随后，其Le Riche赤霞珠1999再次获得Platters南非葡萄酒指南获得5星评级。
2010年，Le Riche获得在Helderberg的地产， 2013年正式迁入，Etienne的儿子Christo接管酿酒工作。
2018年，Le Riche组织斯特伦博斯产区29家具有代表性的酒庄发起成立了斯特伦博斯赤霞珠协会（Stellenbosch Cabernet Collective），Christo担任主席。
目前Le Riche每年生产 60,000 瓶葡萄酒，其中 80% 是优质赤霞珠，在南非及国际商屡获殊荣。
