《THE DRINKS BUSINESS》2023年10月12日消息，根据英国零售商Lidl的研究，由于葡萄酒买家们需要取悦自己的客人，所以不得不多花三分之一的费用，于是23%的消费者觉得，购买葡萄酒的时候压力山大。

       这家超市公司对2000名饮酒者进行的研究还发现，普通消费者会为自己花9英镑买一瓶，但会为客人花更多的钱，更贵的则会达到12.50英镑一瓶。

       有趣的是，超过五分之一，暨23%的人，觉得购买葡萄酒是一个有压力的体验，51%的受访者表示，感觉葡萄酒有太多的选择了。近一半，暨46%的人，甚至不知道如何区分好酒和差酒，而且三分之一的人，仅仅因为葡萄酒术语，也就被弄糊涂了。

       此外，44%的人会在圣诞节，花更多的钱在客人身上，而在为某人购买礼物时，这一比例会上升到56%。超过四分之一，暨27%的人，也认为精致的酒标会是较好品质的葡萄酒。

       一半的消费者还坚持说，他们会根据他们所认知的，以及基于酒的产地去选择，同时接受相关的产品。大约有四分之一，暨23%的消费者有自己必选信赖的酒，然后有五分之一的人，纯粹因为酒标的吸引度而购买。

       至于消费者为什么会做出这样的决定，之所以大约四分之三的人，要花更多的钱，是因为他们想要一瓶昂贵的酒，来庆祝一个特殊的时刻，而超过三分之一的人这样做，只是为了取悦客人，并留下深刻印象。

       四分之一的人想了解更多关于葡萄酒的知识，三分之一的人则表示，如果他们有这些知识，他们会进行更多的体验品鉴。

       就趋势而言，39%的人表示，他们全年都会喝桃红葡萄酒，类似数量的人则不介意葡萄酒是软木塞的还是螺旋盖的，他们会用任何杯子去喝香槟，而不仅仅是笛型香槟杯。近三分之一的人，会把几瓶红酒冷藏，或在酒中放冰块，同时发现葡萄酒的文化礼仪，相当装逼和势利。

       与此同时，Lidl超市还举办了暗黑葡萄酒庄活动，旨在通过消费者让在黑暗中品鉴，从而让葡萄酒“民主化”起来。