2022年葡萄收获，缓解新西兰谷底库存
2022-06-23 13:29 来源 : 葡萄酒资讯网 作者 : 吴忠编译
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英国葡萄酒与烈酒网站《HARPERS》2022年6月16日消息，新西兰葡萄酒协会说，在经历了2021年一个令人失望和产量很小的葡萄酒收获季，并导致巨大酿酒原料短缺之后，最新年份的新西兰葡萄酒收获季，将会帮助到其重建库存。。。。。。
去年，新西兰各产区共收获了37万吨葡萄，除Central Otago一个产区外，每个核心产区的葡萄产量都有所下降。
据报道，2022年的葡萄压榨量为非常健康的53.2万吨数字，而且几乎每个产区和所有主要葡萄品种，都会对实现生产周转有贡献。
新西兰葡萄酒协会的CEO Philip Gregan说：毫无疑问，在2021寒冷的天气和霜冻影响了这个年份之后，我们迫切需要今年的收成有所提高。
“今年的主要挑战是新冠肺炎，这使收获物流变得非常复杂，再加上就在收获开始的时候，奥米克戎病毒还在新西兰各地猖獗。而这在许多酒庄因劳动力短缺已经面临压力的时候，还造成了额外的压力。
2021年，原料的短缺导致新西兰葡萄酒总销量，较当年早些时候取得的峰值下降了14%。Philip Gregan说，葡萄酒厂利用目前处于“最低谷底水平”的库存，来支持那些销售。而在新西兰国内市场，同样的短缺导致新西兰葡萄酒的销量，跌至2004年以来的最低水平。
Philip Gregan补充道：“葡萄收成的改善对行业和消费者来说都是好消息”，因为酒庄将能够“重建严重枯竭的库存和销售额，而消费者应该可以看到零售货架再次得到库存恢复”。然而，他警告称，成本的上升和供应链的中断，仍然是“酒庄在寻求市场恢复时的巨大担忧”。