疫情当前,葡萄酒企业还要不要参加线下酒展?
2022-02-14 12:46 来源 : 葡萄酒一哥 作者 : 魏俊
过完新年,刚开始恢复工作,校友们就开始找树哥聊2022年布局!其实树哥觉得过完新年才聊规划晚了,正确的时间节点,是在2021年12月之前!树哥觉得,一个规划最少要具备两个特征:第一,要提前,要能预先判断方向;第二,规划不能只有“夏天”,还要包含“冬天”,最难的事情都想好了,就没有什么可担心的。
什么是“冬天”?就是疫情反复,消费下滑,成本提升,船期拖延!作为一个葡萄酒企业,这些应该都要纳入规划,因为葡萄酒本质上是一个“消费品”!
校友们问树哥最多的一个问题是:疫情这么严重,还要不要参加线下酒展?对于这个问题,先给大家答案,树哥一直认为:品牌运营商,只要成本能负担得起,就要考虑参加!
2018 , 19年,大大小小的主展、城市展、巡回展以及葡萄酒竞赛是一个接一个,几乎横扫了所有主要的一、二、三线城市;而2020疫情的蔓延,给这一切都踩了急刹车,酒展延期、观展者变少,都成为了常态。使得大家对参展这件事开始产生了怀疑。
在这个背景下,线上酒展、抖音等流量平台也开始补位,葡萄酒市场的流量入口也开始多元化,经过两年的疫情历练,有些企业已经找到了不参加线下酒展也能持续发展的方法,所以才会有是否参加线下酒展的考量。
其实我们可以从三个角度来考虑这件事:
首先,观展者的人群特征,是否符合我们企业或品牌的自身定位?
毫无疑问,观展者会减少!但是,这些观展者,是不是都是经历了两年疫情后,存活下来的企业的代表?或者,是不是酒类行业坚定的从业者?如果不是,为什么他们会冒着疫情黄码、红码的风险来观展?这些是不是你的企业或品牌想要吸引的人群?
其实,这一直是树哥推荐校友企业参展的原因,葡萄酒企业与葡萄酒品牌建设,是一个长期的过程,有时短期的得失难以考量,我们只能从“春种秋收”的角度去思考,只要你还有“种子”,只要你还想“种地”,我觉得这个种子还是播出去比较好!
第二,这些流量是否有其它获得渠道。
其实我们所说的流量渠道,无非是通过网络,获得产品和顾客信息,这样可以弥补线下流量获取成本高和周期长的不足。
但是线上流量的本质,其实是葡萄酒产业互联网的建设。树哥觉得:我们不能放弃线上流量,只押注线下流量,但是放弃线下流量的方式,也不可取。葡萄酒产业互联网还在初期建设之中,很多还是To C,距离To B还有些远。线下流量,可能效率会比较高,虽然,成本也会比较高。从这个角度来看,还有是参加线下酒展的必要!
第三,疫情发展方向对市场的整体影响
对于这一点,树哥经常被笑话,小伙伴们说树哥具有“傻、甜、白”的乐观,是积极市场论的忠实舔狗!哈哈,树哥认为,已经不需要对疫情太过于焦虑,我们大概率会处于一个恢复期!
其实树哥2022年之前不这样看,2020年,树哥的企业疫情爆发后的迅速调整,到2021年,我们有大概30%的课程,从“线下和线上同步教学”转为“单一线上”实施,劝退了不少希望线下学习的学员,其实都是对疫情反应极度灵敏,尽最大的力量和成本,来回避疫情。
但是2022年,树哥的企业统一思想,只要符合国家的管控要求,我们一律“线下、线上同步教学”,不对疫情做过多的进一步防范。因为,我们已经对国家防控疫情的精准性,有十足的信心,树哥“傻、甜、白”的认为,其实中国已经可以说战胜了疫情!
随着未来口服药物的普遍,新冠感染的轻症状化,疫苗强度的不断加强,我觉得,我们正在迎来一轮复苏,虽然我们不太可能短时间恢复到疫情前,但是我们可能会越来越好!在这种时间结点,我们可以步子迈的稍微大一些!
但是,有一类企业,树哥一直不建议参加酒展。这些企业的特征是,对自己的产品没有信心;自身的商业模式,还没有展现出生命力,这些企业,抓住现在的时机,加紧调整产品和商业模式,可能更为恰当。
树哥隐约感觉,2022说不定会是一个转折,否极泰来,峰回路转,这不一定会是收获的季节,但一定是播种的时节。