尽管收成小于预期，但2021年份的葡萄酒的品质在整个新西兰葡萄酒产区都被公认为卓越。

2021年新西兰共计收获370000吨葡萄，比去年的收成减少了19%。新西兰中部地区（包括怀拉拉帕、马尔堡、内尔森和北坎特伯雷）受到的影响最大，比2020年下降了 20% 以上。

但不同地区也存在一些差异，其中中奥塔哥产区产量增加，比去年的收成增加了21%。

“虽然品质出众，但整体收成较小，这意味着我们的许多酒厂将面临艰难的决定——他们应该在主要市场上供应谁。”新西兰葡萄酒种植者首席执行官菲利普·格雷根 (Philip Gregan) 表示：“因此，供需将出现一些紧张局势，产量短缺相当于大约700万箱（9 升箱）的新西兰葡萄酒。”

持续强劲的出口表现反映了世界对新西兰葡萄酒的赞赏，并巩固了该行业在独特、优质和可持续葡萄酒方面的声誉。

“令人鼓舞的是，在这些不确定的时期，消费者继续选择他们可以信任的优质产品。来自2021年份的新西兰葡萄酒有望成为一种特殊的存在，但在某些情况下，问题可能只是是否足够流通。”

收成减少的原因在于春季天气较冷，部分地区霜冻较晚，而此时该行业正面临生产成本上升，持续的劳动力短缺也增加了压力。

鉴于过去一年Covid-19的影响和相关困难，新西兰葡萄酒行业反对即将在7月1日增加葡萄酒消费税。这一增长将对大约300家仅在国内市场销售的小型酿酒厂产生影响。

“由于新冠病毒后缺乏国际游客、生产成本飙升以及酒店业遇到的困难，他们已经受到了沉重打击。再一次加税增加这些压力现在是没有意义的，”菲利普说。