如今在美国各地，随着圣诞假日季的临近，酒瓶的短缺正威胁着酒类的销售。

不少玻璃被用于生产包装疫苗的瓶子，使得不少酒类制造商“另寻他法”。

酒瓶短缺使许多商家承压

造成酒瓶短缺的原因多种多样，从酒类需求消费激增，到劳动力短缺，再到整个经济中存在的物流运输问题。

据英国金融时报报道，供应链风险咨询公司Interos首席执行官Jennifer Bisceglie表示，一些原本用于酒瓶的玻璃生产现在甚至被用于生产Covid-19疫苗的小瓶子。

总部位于佛罗里达州的美国酿酒厂——圣奥古斯丁酒厂（St Augustine Distillery）是一家美国酿酒业公司，目前大约有5000箱伏特加、杜松子酒、朗姆酒和威士忌，正等待着出售所需的包装瓶。

圣奥古斯丁目前已经使用了葡萄酒瓶包装其几乎四分之一的产品，并在每次发货时附上道歉信，解释这种替代包装背后的原因。

缺乏包装瓶的问题，正在美国整个葡萄酒和烈酒行业蔓延开来。近几个月来，像杰克丹尼威士忌（Jack Daniel）的制造商布朗福曼（Brown-Forman）这样的大公司都表达了玻璃供应对其前景影响的担忧。

圣奥古斯丁酒厂联合创始人兼首席财务官Mike Diaz表示，他的一个供应商已经关闭了位于密苏里州的工厂，并将工厂迁到了印度，这使得该酒厂只能依靠已有的库存来供应瓶装酒。

酒类的包装是其对消费者吸引力的一部分，这对所有酒类商家来说，都是一个不小的难题。

美国酒庄协会（National Association of American wineries）负责政府事务的副总裁Michael Kaiser说，酒瓶的缺乏也给按照固定时间表经营的酒庄带来了巨大挑战。

据英国金融时报报道，他指出：

如果酒厂无法获得所需的瓶子，那么当装在酒桶里的葡萄酒需要装瓶时，就会出现问题。

酒窖和酒桶有特定的装瓶时间表，任何改变都可能影响酒厂的经营方式。

这种短缺也对酒厂的利润造成了影响。加州葡萄酒业（Vintage Wine Estates of California）在最近的一份新闻稿中表示，由于玻璃短缺推迟了生产，并且该公司要向一家大型零售商发货，其目前无法运送价值约700万美元的产品。

随着各个饮料制造商越来越依赖进口的瓶装饮料，他们还担心运输成本上升和交货时间延长。

爱荷华州Cedar Ridge Distillery酒厂的老板Jeff Quint表示，尽管他在台湾和欧洲生产的定制葡萄酒已经准备好发货，但混乱的全球供应链正迫使他使用替代产品；一些海外制造商在存储空间耗尽后暂时停产，这使问题更加严重。

Cedar Ridge公司的运输成本已经从每个集装箱大约3000美元飙涨到13000美元。“这肯定会影响到我们产品的成本”，Quint说。

Diaz表示，他的公司正在考虑在下一季度提价，因为其运输成本已从每个集装箱略低于4000美元升至超过18000美元。

许多酒厂和酿酒商表示，他们预计这些问题将持续到明年下半年。

需求过度 假日季还可能继续上涨

玻璃包装容器协会（GPI）坚持认为，问题不仅仅是简单的玻璃短缺。

今年前9个月，美国烈酒的产量同比增长约3%，而750毫升葡萄酒和烈酒的进口量则同比增长14%。

GPI总裁Scott DeFife指出，这一现象是源于“过度需求”，这给从货运能力到仓储空间的整个供应链带来了压力。

美国经济分析局的数据显示，酒类支出在疫情期间有所增加：从2020年第一季度到2021年第三季度，葡萄酒和烈酒的支出分别增加了近13%和14%。

美国主要玻璃瓶供应商之一O-I Glass的首席执行官Andres Lopez上月向分析师表示，对玻璃的需求正在“持续增长”，但出现了有时“难以满足”的需求高峰。他表示，进口下降加剧了库存紧张的严重性。

据英国金融时报报道，蒸馏酒协会（Distilled Spirits Council）高级副总裁Lisa Hawkins表示，为了应对这种供需不平衡，许多饮料集团采取了非传统的包装方式，有时接受比正常情况下更小或更大的瓶子，或者塑料容器。

但假日季的这一时点可能使这一问题更加严重。Hawkins指出：

节日期间的娱乐和送礼是烈酒行业的关键销售时间点。