谈奔富2020系列
2020-08-17 14:03 来源 : 马丁说酒 作者 : 郝利文
我和奔富的渊源,应该是从2004年负责这个品牌在华东的推广开始!说实话,一个品牌能够如此快,如此持久地深入人心,确实离不开品牌后面的团队,而Peter Gago作为总酿酒师,就是团队中的灵魂人物!
这次因为疫情,只能和在澳洲的Peter空中连线,一起体验了2020系列。多年后重逢,Peter依然那么亲切幽默,奔富依然甜美甘甜!
以下是我在奔富2020品鉴会上对部分酒款的访谈!
对新年份酒的整体感受
你会发现每支酒都有它的个性,又能理解到酿酒师他的哲学和理念在里面,奔富是让我很愉悦,永远不会有一点失望的酒。
Grange
今天的2016的Grange那么容易喝,那么美妙的口感,有一些更新的认识。
它是一支柔顺、易饮,当天就可以享受的一支酒。2016的Grange也可以放非常长时间10年20年30年,今天的愉悦度让我非常难忘。
Grange毫无疑问是100分的酒!
(Peter对于2016的Grange是否100分,还是相当在意的!在他列数了得到的100分之后,不无遗憾地说了帕克网站给到99分,未获满分的事!其实我想安慰他的是,帕克曾经和我说过,99分和100分之间,就是品鉴时那一刻情感上微妙的感受!)
Bin 389
葡萄酒作为一个生活方式,应该是让每一个人能够享受到的。这跟任何一个好的生活方式是一样的,它是平易近人的,接近生活的。我觉得389也好407也好,它是“美酒人生”,让每一个喜欢葡萄酒的人,让每一个喜欢葡萄酒的人都可以朗朗上口地去点酒,高兴、愉悦,能够轻松地享受。
389会让你在晚宴中更加直接地得到美酒的享受,407需要你稍微有点耐心地去体验一个酒的美妙。如果你先去喝389,再去喝407也会是一种不同的感受。
RWT
我的印象中RWT是代表奔富的一种精神,你在坚持自己的风格时候还有对待创新的认识。从RWT的诞生来讲,我觉得最钦佩的是他们不只是延续自己特有的风格,他们也在不断地去看更新的市场、更新的口感、更新的调配,更多新的理念。
Bin 311
311和雅塔娜的区别还是有一些感受的,311更加的清新、平易近人。夏天我只是想点一瓶比较平易近人的葡萄酒,我会去喝Bin 311。
品鉴会还发布了神秘酒款,但是既然神秘,那就等今天胡子叔叔参加奔富晚宴后揭晓啦!