长相思葡萄的发源地：都兰-瓦利
2020-06-16 15:37 来源 : 葡萄酒资讯网 作者 : 年度酒鉴
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瓦利（Oisly）是都兰地区的一个小镇，被认为是长相思葡萄的发源地。长时间以来这里的风土被湮没在都兰众多的葡萄园之中。当地酒农自然不甘心于此，致力于将自己的葡萄园风土独立出来。经过三十年的不断努力，终于通过了繁杂的各项流程，获得了自己的法定产区名号：都兰-瓦利 Touraine-Oilsy。
这个产区在卢瓦尔河与谢尔河之间，众多宏伟的卢瓦尔河谷的城堡矗立于不远之处，是这个历史悠久地区的核心的地带。
法定产区
都兰-瓦利为都兰法定产区的子产区。这个产区经过30年的不断努力，终于获得了自己的法定产区称号。
葡萄园
地理位置：
都兰瓦利产区包含索洛尼(Sologne) 地区最为核心的10多个市镇，地处谢尔河和卢瓦尔河分水岭区域的广阔高原上。
葡萄园面积 :
35公顷
历史
瓦利虽然是一个小村庄，却拥有悠久的酿酒传统。这里就是长相思这一知名葡萄品种的诞生地。从1905年开始，这片沙质土地上就广泛种植长相思葡萄，到上世纪60年代，种植面积得到扩大。80年代中期该产区成立了一家协会，致力于推广这片风土及其特色。这个产区数代人坚持不懈地努力，用长相思酿造独特的葡萄酒。
土壤
葡萄园里是沙土和黏土的巧妙平衡 ，土壤表面覆盖一层混合了小石子的砂砾，既保证了良好的排水性，又能为葡萄树根保温。
索洛尼黏土层不深，可保证充足的水分补给，使葡萄慢慢成熟。此地风土的平衡特性对长相思葡萄的生长极为有利。
气候
该地区的地理位置因素造就了都兰地区最明显的半干旱气候。
葡萄品种
长相思。
葡萄酒风格
风格优雅，口感圆润复杂，亦不失精致。
香气复杂，有花朵、柑橘甚至热带水果的多层次香气。
