市场形势很好的时候，会掩盖很多经营的弊端。一旦市场形势不好，或者市场大环境处于重大变局中时，会对企业提出更高、更多的要求。这十类酒商和酒企将逐渐被淘汰。

一、严重依赖大客户过日子的企业
很多酒商特别是大酒商，手中都会有一两个深度合作的大客户或大品牌。其主要的销量也都来源于此。严重依赖一两个大客户、大品牌的酒商，经营的风险正在加剧。一是因为大企业、大品牌本身也面临调整和改变，一旦合作方有风吹草动，影响都会很大；二是企业的系统建设往往都是建立在依托大客户、大品牌特点上面的，自身的抗风险能力是有偏移的；三是市场环境发生了很大的变化，模式也在改变，如果不能快速适应并作出改变，还是固守着传统的做法，会导致未来的竞争力不足，甚至是致命的。命运要掌握在自己手里才有真正的未来，寄生型的活法已逐渐失效。

二、严重依赖关系团购的酒企
有些企业特别是酒庄以及做高端产品的企业，很注重团购，甚至团购占了很大一部分销量。而以往的团购主要是依靠关系，特别是企业集团内部的关系、老板的社会资源关系。依靠关系的销售，取决于关系的好坏。其实，所谓的关系，往往不是单向的，本身也是一种交换。这种依靠关系的销售，一方面会随着市场的动荡、竞争的加剧、新事物的出现、模式的变化等而变得越来越不稳定；另一方面，会弱化企业的竞争意识，导致应变能力不足；第三、也不是长久之计，无法真正的系统化、规模化、健康化成长。

三、单纯依靠产品多、价格低的企业
作为供应链企业，产品丰富、价格便宜本身是其重要的优势。但是，如果企业仅仅依靠产品多、价格低，是非常危险的。一是现在的进入门槛低，产品多、价格低已不是核心竞争优势。单就价格来说，没有最低，只有更低。低到大家都没多少利润可赚，很多企业自然就会“铤而走险”，采取很多方法进一步降低成本。二是企业难以走上正轨。因为这种情况下，团队的建设、对人员的要求、日常的工作重点、创新的意识、日常的管理要求等等，都比较简单。第三会严重影响形象，难以登上大雅之堂，甚至做了很多年都难以真正登堂入室，也难以获得良好的口碑。第四是合作的客户类型、客户及渠道资源的沉淀、品牌的打造等等都难以积累，或者也很难获得优质的资源和品牌沉淀，更构建不了竞争壁垒。

四、严重依赖老板单打独斗的企业
很多酒企酒商其实都面临人员换代的问题。无论是生产企业还是一些知名的酒商，大部分都是依靠创始人老板的个人能力，捕捉了市场机遇，获得了快速的发展。在这个过程中，老板本身就是企业的最高领导，是一切的策略的制定者和推动执行人。特别是一些酒庄和酒商，都面临着少庄主能否上位？第二代领导能否扛起再次发展的大旗？有些企业已经在进行更新换代，这对企业是很大的挑战。每一代领导都有自己的使命，如何处理好各方关系，直接决定了企业下一步的命运。

五、迷恋传统，观念落后的企业
市场变化很快，甚至超出想象。中国酒水行业从2020年开始，“大分化”现象将愈演愈烈，弱势品牌将会更加困难。所以，既要保证根据地市场的稳定，还必须要进行改革和创新。传统的渠道驱动市场时期的竞争要求，和现在已经完全不能同日而语。随着互联网的普及，以及依托互联网的各项新事物的出现，特别是信息的泛滥、支付功能及物流的便利等等，媒体已经渠道化，渠道也已经媒体化。渠道变得日益多元和个性。传统的壁垒基本没有了优势。品牌的传播方式也发生了很大的改变，消费的理念和形态都在变化。特别是5G时代的到来，数字化时代的要求，使得很多固守传统的企业，受到越来越大的冲击。因循守旧，不愿面对新时代的冲击和挑战，固守原有的销售模式、拒绝改变的企业，将会被淘汰。

六、现金流紧张，盲目扩张的企业
企业的现金流量在很大程度上决定着企业的健康发展的能力。有的企业虽然有盈利能力，但依然会出现现金流紧张的情况。如果现金流周转不畅，也将严重影响企业的生存与发展。我们也会经常看到一些企业特别是上市企业，现金收入的增加是由于处置资产或者获得补贴所得，也有的是投资所得，这都难以说是健康的。甚至可以说是企业市场营销能力的削弱。有些企业调整资产结构，希望走出困境。如果是健康还是可以理解的，如果意味着企业将支付更多的利息或股利，那么，它未来的现金流量净增加额必须更大，才能满足偿付的需要。这样的情况，企业将会面临很大的风险。与此同时，企业要适当控制需要占用较大现金的投入，例如酒庄的建筑的投入、固定资产的投入，酒厂的扩建等等。也包括一些企业对外的投资，特别是海外酒庄的收购等，都需要更加谨慎。

七、产品以次充好甚至造假的企业
时代已经走到今天，信息非常发达，消费辨别能力也有了很大提升，各级产区政府也都明白发展的本质。特别是产品的丰富、价格的透明，再进行任何的造假、以次充好、擦边模仿等等方式，都难以长久。还会对企业带来诸多的伤害。例如对产区政府而言，很清楚，是一荣俱荣、一损俱损的关系，不会在允许任何产区内的企业有不良的行为，会逐渐加大惩罚力度。对酒商来说，真正的优质酒商、渠道商，都不会再拿信誉开玩笑。造假和以次充好的成本越来越高。何况，正当手段都能办到的事情，更无需通过不良手段来实现。及早上岸，是企业长久发展的重大改变。

八、线下线上没有相互结合与赋能的酒企
这个一个互联网的时代，而且，越来越深入。人类已经离不开互联网。虽然我们说，酒水的销售主要渠道，在未来比较长的时间内，依然还是餐饮、名烟名酒店（专卖店）、团购等等。但是，从交易形态到消费形态都在发生变化。因此，要充分利用互联网，实现从内部管理到市场管理的全面升级，要充分利用互联网提升效率，赋能传统渠道。特别是针对私域流量的留存与交互、交易等等，只有通过互联网才能更好的应对。很多新模式的诞生例如视频化营销、直播带货等，也都要基于互联网来实现。在线化主要表现为三点：产品在线、管理在线、客户在线。企业要高度重视。

九、没有进行数字化改造的酒企
数字化时代，要通过各种技术手段收集和创新所需的数据，了解用户需求，研判市场变化，并应用到产品研发及日常管理上来。对企业而言，强调的是个体，是连接，是共生，是协同。数字化转型的实质是企业内部管理和市场业务的重塑，利用软件工具和技术，赋能传统渠道和管理，以获得创新能力。消费者主权时代早已来临，商业的逻辑已经演变为以用户为中心。对酒水企业而言，要开发应用工具，导入数字营销，以实现管理需要、销售需要，为传统渠道赋能，从而带来全新的变化。

十、不懂协作与共享合作的企业
在全新的时代，企业的发展模式要从竞争模式转向共生模式，从追求规模增长转向追求价值增长。市场需要的是协同。区块链之所以受到关注，就是因为区块链的底层逻辑是以协同为主。而在今天，由于网络和科技的发达，使得大规模的合作与协同成为可能。一切行业的规则，都可以通过价值创造和获取方式的变化来重新定义。支撑共享经济的基本技术有两个：移动支付和物联网技术。由于现在网络发达，信息畅通，网络工具发达，共享合作中的很多问题是可以解决的。未来几年，共享合作会越来越普及。共享的本质其实是提高资源的配置效率，实现各方利益的最大化，不浪费资源，大家都受益。因此，企业不能单纯用投资来驱动。无论是厂家、经销商、渠道商还是消费者，都要把关系改变为“共享共生”的合作关系，追求的是合作共赢。新的全球性商业规则是：要么协作，要么灭亡。数字化时代中，不是升维也不是降维，而是多维。