中央卢瓦尔省：奇恩山坡 Coteaux du Giennois
2020-05-28 16:47 来源 : 葡萄酒资讯网 作者 : 年度酒鉴
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奇恩山坡（Coteaux du Giennois）是卢瓦尔上游奥尔良和桑塞尔之间的一个法定产区，出产新鲜果味的佳美和黑品乐的混酿，清新的长相思白，和少量的桃红。
法定产区
1998年5月15日法令授予的法定产区称号。
葡萄园
地理位置：
奇恩坡的葡萄园位于涅夫勒省（Nievre）和卢瓦雷省（Loiret）境内的卢瓦尔河山坡上，分布于14 个市镇。
葡萄园面积 :
红葡萄酒：107公顷
白葡萄酒：73公顷
桃红葡萄酒：24公顷
历史
公元849年，西法兰克秃头国王查理认可了奥塞尔主教对高斯勒的圣洛朗（Saint-Laurent）教会团体的捐赠（房屋和葡萄园）。1218 年，巴黎的查理六世为王室采购了一些奇恩坡出产的葡萄酒。1254 年至1262 年期间，奥塞尔主教在高斯勒修建了一座带有庞大酒窖和葡萄园的雄伟城堡。此地区相继修建了许多修道院，如位于米埃勒地区（Myennes）的洛什西都修道院和圣殿骑士团的封地，都为当地葡萄园的发展做出了贡献。
奇恩坡产区源于卢瓦尔河下游著名的卢瓦尔河畔圣伯诺修道院（St-Beno?t-sur-Loire）和上游慈爱修道院（Charite）的葡萄园属地。
土壤
葡萄园种植在卢瓦尔河山坡上的硅质或钙质土壤中。同时，在卢瓦尔苏奇恩（Loire sur Gien）的古老阶地上和高斯勒断层东部桑塞尔与普伊地区的钙质地层，以及西部带有第三纪燧石沉积物的硅质土层上也种有葡萄。
气候
气候条件温和，属大陆性气候。平均温度界于-1摄氏度（冬季）至26摄氏度（夏季）之间。海洋气流对该地区的影响减弱，形成了较大的季节温差。因此，该产区春季可能出现罕见的冰冻灾害（如1991, 2016年）。
葡萄品种
红葡萄：佳美和黑品乐的混酿，佳美占至少80%的比例
白葡萄：长相思
葡萄酒风格
白葡萄酒：蕴含着矿物质、榅桲和白色花朵的香气，以其清新的口感充分体现出长相思葡萄品种的特性。
侍酒温度 : 8 - 12°.
储藏潜质 : 2 - 3 年
红葡萄酒：黑品乐和佳美混酿，口感非常的细腻，充满红色和黑色水果的果香，同时带有些许辛辣味。黑品乐的美味芳香以及佳美的新鲜协调地融为一体。
侍酒温度 : 13 - 14°.
储藏潜质: 4 - 5 年
桃红葡萄酒：柔和细腻，轻微的辛辣味，带有覆盆子和红樱桃的芳香。.
侍酒温度 : 8 - 12°.
储藏潜质 : 3 - 5 年
