朗格多克：科比埃-布特纳 Corbieres Boutenac
2020-04-13 17:21 来源 : 葡萄酒资讯网 作者 : 年度酒鉴
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朗格多克的科比埃-布特纳法定产区分布在纳尼尔镇到奥尔比河之间，包括了当地的10个乡镇。葡萄园的平均海拔高度80至100米。区内丘陵地貌，岩石出露众多。地中海灌木丛密布。科比埃布特纳法定产区实际面积2513公顷，目前只有约一半面积种植了葡萄。
地质条件
产区分布着众多的磨砾山脊，沿圣罗兰卡派利斯向奥尔莱松逐步渐高。地形浑园，条形山脊和圆形小丘交替出现。葡萄园的土壤含丰富球形磨光硅质砾石。
气候条件
地中海式气候。南海风被枫弗瓦山峰阻隔，科比埃布特纳产区降雨量稀少。干燥季节长，水资源透支明显，有利于葡萄的成熟。葡萄成熟期可延续到10月中旬。葡萄生长期延长利于葡萄充分成熟，特别是佳丽酿和慕合怀特这两种葡萄。
科比埃布特纳法定产区的葡萄品种是佳丽酿，歌海娜，西拉和慕尔维德。佳丽酿占总量的30％到50％，西拉比重超过30％。佳丽酿用手工采摘，整粒形式运送到酿造工场。发酵方式有经预破皮工序的传统方式和一部分葡萄破皮、另一部分葡萄完整发酵方式。
科比埃布特纳葡萄酒品质出众，主要满足追求高质量葡萄酒的高端消费群。
