三分钟读懂新西兰葡萄酒酒标
2018-03-26 10:43 来源 : 葡萄酒一哥 作者 : 一哥
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新西兰酒标，和旧世界的酒标一样，都必须标明以下几点：生产商，产区，年份，酒精度，容积……
我们来看看其中大家不容易弄懂的地方。
国家
只要是新西兰的葡萄酒，一般都会标明wine of New Zealand或者New Zealand。这些标示可能在正面酒标下方，或者背标上面标出来。大家只要看到这行小字，
就说明是来自新西兰的葡萄酒。
可持续发展
如果你在新西兰酒标上找到下图这个标志，一片黑白分明的银蕨叶子，就说明这瓶酒产自经过可持续发展认证的葡萄园。
可持续发展是新西兰葡萄酒发展中非常重要的政策，大多数葡萄园都通过了这一条认证。
等级
新西兰虽然有几百年的葡萄种植历史，但是一直都没有一套像样的葡萄酒分级。和美国澳洲一样，新西兰酒的并没有分级制度，只有一个产区划分。也就是说在新西兰酒标上是找不到等级信息的，一款酒的质量好坏只有喝过了才知道。
产区
知道了国家和等级，那我们再找一找产区。
新西兰葡萄酒的原产地命名只是规定，酒庄要在酒标上标注葡萄园所在产区，该产区的葡萄比例一定要达到75%以上。新西兰产酒的产区不多，主要划分为北岛和南岛。我们可以用穷举法列出新西兰所有产区，大家只要认识了这些产区，就能一眼知道来自哪里：
记住这些名字，大家再看到酒标，是哪个产区的就一目了然了，比如上面这款长相思Sauvignon Blanc，就是马尔堡Marlborough产区的。
而上面的这款黑皮诺Pinot Noir，就是中奥塔哥Central Otago产区的。当然也有的酒标没出现这些产区的名字。这就有2种情况了：
第一种酒标没有标明任何产区或村庄，代表只是一个make by New Zealand的酒。或者第二种情况，那就酒标上标了一个村庄，而这个村庄隶属于以上其中一个大产区。
比如下面酒标中的Waiheke Island，就是来自Auckland产区中的一个小岛。
酒款酒庄
然后就是酒庄啦。大多数新世界的酒庄，都喜欢把自己酒庄或者这款酒的名字标的最大。所以你只要看到最大的那一行字，那么一定是酒庄或者酒款的名字。如下图
葡萄品种
新西兰大多数产区种植的都是国际葡萄品种，下面这些品种名字大家要记住了：
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
梅洛（Merlot）
霞多丽（Chardonnay）
黑皮诺（Pinot Noir）
长相思（Sauvignon Blanc）
这些常见英文单词都是代表了品种。如果酒标上的出现了这些葡萄品，代表酒里面这个品种的比例至少含有75%。
如果这款酒是要出口到欧洲或美国，那标明的品种比例必须达到85%以上。
哦这真是双重标准
比如这款霞多丽品种比例一定达到75%以上。