克罗兹-埃米塔日，北罗纳最大的产区
2018-02-13 10:51 来源 : 罗讷河谷葡萄酒 作者 :
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作为北罗纳河谷最大的产区，克罗兹-埃米塔日（Crozes-Hermitage）拥有多样化的风土，出产的葡萄酒从易饮小酒到精致佳酿，应有尽有，值得你前来探索。
地理位置
克罗兹-埃米塔日（Crozes-Hermitage）产区是北罗纳河谷最大的产区。它位于北纬45度，罗纳河的左岸，覆盖了德龙省（Dr?me）内的11个市镇。
历史
克罗兹-埃米塔日（Crozes-Hermitage）法定产区成立于1937年。1952年，相关法令将附近的另外十个市镇包括进来。这个区域曾经长期被果园（中部和南部）以及荒地（北部）覆盖，直到法定产区的区域扩张之后，葡萄园才得以发展。
气候风土
克罗兹-埃米塔日（Crozes-Hermitage）产区非常辽阔，受到两种气候的影响。北部气候温和，常年刮风，使得罗纳河谷沿岸的空气较为干燥，北风会为夏季带来晴朗的天气和清凉的温度，但是会令冬季滴水成冰。南风则通常会带来暴雨，使得天气难以忍受，尤其是在夏季。
从这个纬度开始，地中海式气候的影响渐渐明显，年日照时间很长，夏季炎热干燥，七月的平均气温为20摄氏度。冬季不会过于寒冷，属于减弱的半大陆性气候。年降雨量适中，降雨主要集中在夏末。
克罗兹-埃米塔日（Crozes-Hermitage）产区幅员辽阔，土壤比较多样。面积最大的部分位于泰恩-埃米塔日小镇的南面，由各个冰期的圆碎石厚层及其风化产物组成，形成较为平缓的地形，并成为高原或者台地。西北面是地势较为陡峭的山坡。靠近拉纳日和克罗兹-埃米塔日的地带则是多石的土壤，覆盖着黄土或白色高岭砂，北部的小镇则是花岗岩土壤，同样覆盖着黄土。
葡萄酒
克罗兹-埃米塔日（Crozes-Hermitage）产区的红葡萄酒主要采用西拉（Syrah）酿造，西拉（Syrah）为这里的葡萄酒带来果香与单宁之间的完美平衡。出产的红葡萄酒口感柔和而美妙，酒裙呈石榴红色，酒香中充满了红色水果和鲜花的芬芳，是一种优雅、平衡、令人愉快的佳酿。这里的红葡萄酒陈年能力较强，同时也可以在年轻时饮用。初期口感新鲜，随着时间的推移会产生辛香料和皮革等动物类的香气。
克罗兹-埃米塔日（Crozes-Hermitage）产区的白葡萄酒主要采用胡珊（Roussane）和马尔萨讷（Marsanne）酿造，拥有美丽的金色酒裙，口感滑腻，但是干而平衡，还会散发出美妙的花香以及干花的气息。这里的白葡萄酒产量有限，品尝到的罗纳粉丝们可要好好感受其中的风味。
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