法国阿尔萨斯的美丽风光

2017-09-01 09:25 来源 :  阿尔萨斯葡萄酒 作者 : 

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  阿尔萨斯是法国21个大区之一,位于法国的东北边境。高耸的孚日山脉在西边将它与法国其他地区区隔开来,南邻瑞士,东边则以莱茵河与德国分界,最终形成了阿尔萨斯纵横近4:1的狭长版图,好像一张长着长鼻子的诙谐的侧脸。

  发源于瑞士阿尔卑斯山的莱茵河,由南至北依势蜿蜒,在描绘出阿尔萨斯东部的轮廓后,又流经德国与荷兰,并最终汇入北海。虽然阿尔萨斯处于这条西欧第一大河的上游,在法国行政上,还是将阿尔萨斯依地势分为上莱茵(Haut-Rhin)和下莱茵(Bas-Rhin)两省。

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  在山脚与河流之间的阿尔萨斯平原上,至今保留着零星散落的一百多个村庄。这里的先民最初为古老的凯尔特人,公元前58年罗马人大举入侵,最终成为了罗马帝国的一部分,葡萄栽培与酿造传统由此扎根。如今的阿尔萨斯村落,还能使人依稀辨别,当年的罗马人是如何分布驻扎,以保护酿酒这一古老的经济大业的。

  尽管隶属法国,懂法语的朋友在浏览阿尔萨斯地图时,也可能会对德文面孔的地名感到茫然不知所错。如今的阿尔萨斯人虽然大都讲法语,但历史上的阿尔萨斯人所讲的是一种在莱茵河流域通行的德国方言,即阿尔萨斯语。一如古往今来任何政权的边界地区,阿尔萨斯也极受历史的捉弄,历经罗马帝国、阿拉曼人、神圣罗马帝国、法国大革命、德意志帝国、第二次世界大战,最终尘埃落定在法兰西第五共和国。地名作为地方历史文化遗产的一部分,深刻得反映了阿尔萨斯曾经历的德意志文化烙印。

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  在阿尔萨斯,令人心驰神往的村庄不胜枚举,名声斐然。有1个村庄被法国生态环境与永续发展部授予“法国名胜”标志;5个村庄被法国最美村庄协会收录,并给予“法国最精致村庄”的美誉;3个村庄被评为“法国最美线路”;2个村庄被评为法国“艺术历史名村”。

  阿尔萨斯的村庄之美,或因保存完好的中世纪古韵,或因打理精致的葡萄农田,更因为这一方天地间的民风淳厚,一如醇美的阿尔萨斯葡萄酒。现行的阿尔萨斯产区分级中,51个特级葡萄园就错落在33个上莱茵省和14个下莱茵省的美丽村庄内。

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  徒步或单车,群游或独往,酒乡阿尔萨斯的美都会让你如入画境。

(中国葡萄酒资讯网向本文作者表示感谢,欢迎读者提供原作者及出处)

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