塞居雷（Séguret），法国最美的乡村
2017-09-19 09:52 来源 : 罗讷河谷葡萄酒 作者 :
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作为浪漫主义的代名词，法国一向是人们向往的旅行之地，而作为葡萄酒爱好者的你，更是应该去法国开启一段葡萄酒之旅，赏心悦目的美景，馥郁香醇的佳酿，闲适惬意的情调，细细品味法国的独特风情。
兼具美景与佳酿的罗纳河谷塞居雷（Séguret）是理想的葡萄酒之旅目的地，跟随Jade的脚步，一起去赏游一番吧！
塞居雷（Séguret）产区整个位于沃克吕兹省（Vaucluse）的塞居雷小镇之中，蒙米拉尔花边山脉（Dentelles de Montmirail）脚下。塞居雷是一座栖于高处的小镇，背靠一片丘陵，被评为“法国最美的村庄”，只有最好的徒步者才能登上它的顶峰。
所有的人进入塞居雷（Séguret）村庄造访只能通过步行。在这里，没有汽车滴滴声的嘈杂声，入眼的都是保留了中世纪风格的建筑，古老房屋林立的石板小巷，历史悠久的喷泉和城堡遗迹，狭窄的街道，石砌的小屋，阳光明媚的小广场……塞居雷（Séguret）不仅是一座漂亮的村庄，漫步于此，可以充分感受时光沉淀之后的古老魅力。
除了如画的美景，塞居雷（Séguret）小镇上自1967年起被列为法定产区的葡萄园，也吸引了众多葡萄酒爱好者前来探访品鉴。
这里的葡萄酒采用三种风土进行混酿：乌韦兹（Ouvèze）河谷的肥沃台地，围绕小镇的粘土石灰质山坡以及小镇背后较为贫瘠的山坡，由地势陡峭的干旱阶地组成。酒农们将丰富多样的土壤融合在酿造之中，生产出复杂而平衡的佳酿。
塞居雷（Séguret）产区的红葡萄酒与附近产区——给汉（Cairanne）、拉斯多（Rasteau）或是上帝之意（Plan de Dieu）相比少了一份强劲，多了一份优雅和清爽，因此很受欢迎。
这里的红葡萄酒采用70%以上的歌海娜（Grenache），以及西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvèdre）（最少占20%）混酿。酿造而成葡萄酒有着暗深红色的酒裙，泛着闪亮的光泽。酒香中充满了香草和摩卡咖啡的香气，以及果酱和甘草的芬芳。口感浓重，初味浓郁，单宁持久，随后弥漫出焙烤的气息。
塞居雷（Séguret）产区的桃红葡萄酒和白葡萄酒也很清爽，充满了异国水果和白色鲜花的芬芳。这里的平静桃红葡萄酒有着浅桃红色的酒裙，酒香愉悦，充满了英国果糖和碾碎的草莓的芬芳，口感肥厚，红色水果的味道十足。白葡萄酒有着稻草黄色的酒裙，酒香甜美，花香浓郁，充满了白桃、梨子和柑橘的芬芳。在口中初味非常饱满，香气精致。
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