葡萄酒的价格千差万别，及时同一产区，同样的配方（葡萄品种）同一年份，价格也大相径庭（没错说的就是波尔多，所以别人家一忽悠你说，拉菲同产区，你就被忽悠了）那么，排除那些大家都知道的种植与酿造，还有哪些因素，决定了葡萄酒的价格，今天探长就和大家一起分析讨论这个问题，也欢迎大家留言补充

　　分得出贵贱的“风土”

　　要酿造出伟大的葡萄酒，首先要有伟大的葡萄，这也是葡萄酒的核心，是风土，让每一瓶葡萄酒的口感都不一样，是风土，让葡萄酒有了可以让人盲品的乐趣。日照，降雨，土壤，朝向，坡度等等，最好的风土，当然地价就会更高，而种植出来的高品质的葡萄，自然被收购的价格也更高。

　　稀缺性的诱惑

　　人们往往被难以获得的事物所吸引（因为一旦获得就可以炫耀装B），所以当然葡萄酒也是如此，所以，一听到限量就眼前一亮，已和到康帝，无论真假都要拍个照朋友圈晒一下。所以，一旦年份不好，产量降低，比如近几年法国各个产区不停的霜冻，马上江湖中就开始传说勃艮第酒又要涨价了。当然，是否愿意为稀缺性买单，这是个人的选择。

　　专家的评分影响多大？

　　无论你认同不认同，罗伯特帕克在他还没有退休的时候，他评分的影响力是无人可敌的，根据统计，那些列级酒庄经过他的评分参定价格之后，如果几年后他的评分增长1分，则价格平均随之上涨7%，但是如果评分降低了1分，那价格恐怕会随之下降不止7%了。

　　当然，有人对这些酒评家嗤之以鼻，曾有人做过实验，将同样一款酒放在两个不同的瓶子里，一瓶酒标为列级酒庄，一瓶为餐酒，然后让品酒师去给评分，结果无一例外，大家都给了在列级酒庄瓶子里的酒更高分，然后以此证明品酒师都是扯蛋。

　　对于这个实验，我个人是不认可的，用小品里的一句话说“你用谎言去去印证谎言，得到的必定是谎言”

　　放在名庄酒中的酒，或许大家只是给它面子，或许是想保全自己的面子，或许是认为是否存放不当坏掉了，总之，这种居心叵测的测试，我完全不认同。

　　全世界最贵的葡萄酒

　　根据记录，至今世界上最贵的葡萄酒是亨利·贾伊尔的李奇堡黑比诺干红，2013年时，Henri Jayer Richebourg Grand Cru, Cote de Nuits, France 均价：16,193美元 最高价：24,473美元.

　　不过这样的酿酒师，和罗伯特那样的酒评家，实属稀少，一部分原因也是市场与环境，需要这样的领袖，而葡萄酒行业发展至今，估计也再难出现第二人。

　　老酒会更昂贵？

　　即使是最伟大的，陈年良好的葡萄酒也不能保持品质长达超过半个世纪，但是一些比如滴金，一些贵腐，某些波特和马德拉或许是个例外。不过一些葡萄酒即便过了适饮期，市场价值依然非常高，因为其具备了一定的收藏价值，当然很多都是市场操控的原因。

　　2010年，3瓶1869年份拉菲在香港以23万美元拍出，一瓶6升的1947年白马卖了304，375美元（土豪的价值观我们穷人不懂）。对于我们日常饮用来说，试饮期还是最重要的，不需要一味的追求老年份。