很多朋友跟我们咨询过，想系统的学习葡萄酒，但是又担心自己的英语水平不够，不知道适不适合学习英语版的WSET或其它课程。我们特别根据不同级别常用的葡萄酒相关单词中，选出10个词／词组。快来检测一下，你能看到几个吧，检测结果会在文末揭晓：

　　1, Oxygen
　　2, Variety
　　3, Carbon dioxide
　　4, Malolactic Fermentation
　　5, Chaptalisation
　　6, Autolytic
　　7, Cane prunning
　　8, Terrace
　　9,Gobelet
　　10, Diurnal range

　　揭晓答案
　　一个都不认识
　　您请学中文版吧，基本上您需要告别英文版了

　　1—3个

　　不需要太灰心，你英语基础不是太好，但是如果葡萄酒基础比较深厚的话，WSET一级或者二级的程度用英文学还是可以挑战一下的。毕竟只有选择题，不过三级程度的话，还是建议用中文吧，有英文有可能会吃力一些哦。

　　4—6个

　　你的英语单词量很丰富，只不过可能一些葡萄酒专业的词不太了解而已，你可以用英文学习WSET三级或同等水准课程，但在学习的过程中需要对葡萄酒专业类的词语多熟悉一下就可以了。一开始会觉得很吃力，但经常读到学到用到后终会慢慢熟练的

　　7—9个

　　哎呦，不错呦，您有一定的英语词汇量，同时还懂一些葡萄酒专业的英语词汇，无论一级，二级还是三级，建议您都用英文学习吧，毕竟英文版本的产区，品种，酒款名称会更准确一些

　　全部都认识
　　您是四级学员吧，不要来捣乱

　　1, Oxygen

　　氧气：葡萄种植，酿造和陈年过程中都经常需要用的的词

　　2, Variety

　　葡萄品种：从一级用到大师级，是一定要知道的单词

　　3, Carbon dioxide

　　二氧化碳：葡萄种植，葡萄酒酿造，过程中常用词

　　4, Malolactic Fermentation

　　苹果酸乳酸发酵：葡萄酒酿造，品酒词中常用词讲葡萄酒中的苹果酸转化成乳酸，降低一定酸度增加更多风味，也可以使葡萄酒更稳定

　　5, Chaptalisation

　　加糖处理：葡萄酒酿造常用词部分国家产区因为气候偏凉爽允许一定量的加糖，比如波尔多

　　6, Autolytic

　　（酵母）自溶的：起泡酒传统方法酿造，口感常用词多用于香槟及其它传统方式酿造的起泡酒会给葡萄酒带来酵母，面包的香气

　　7, Cane prunning

　　长枝替换修建：葡萄种植常用词葡萄园管理方式中剪枝方法之一

　　8, Terrace

　　梯田：用于较陡的斜坡葡萄园种植多见于德国摩泽尔产区法国北罗纳河，以及葡萄牙波特酒产区

　　9,Gobelet

　　杯型剪枝：葡萄园管理方式中剪枝棚架方式之一一些干旱地区和老藤多用这种方式

　　10, Diurnal range

　　昼夜温差：葡萄种植，葡萄酒产区葡萄酒风格中，经常需要使用的词组