三分钟读懂智利酒标
2017-03-09 17:11 来源 : 德斯汀安葡萄酒学院 作者 : Sol
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智利酒标，和旧世界的酒标相比，都必须标明以下几点：生产商，产区，年份，酒精度，容积等等。
下面我们就来解读其中大家不易弄懂的地方。
国家
一般国家都会标明product of Chile或者Chile。在正面酒标下方或者背标上面标出来。大家只要看到这行小字就说明是来自智利的葡萄酒。
请看正方Chile字样
等级
智利虽然有几百年的葡萄种植历史，但是一直都没有一套像样的葡萄酒分级，直到1995年，智利才对葡萄酒产区进行划分，也就是原产地命名制度（D.O.s）。和美国澳洲一样，智利酒的并没有严格的分级制度，只有一个产区划分。
所以说，大家看到D.O.标明在酒标上并不能代表这款酒的质量好坏。一款酒的质量好坏只有喝过了才知道。
请看正方D.O.字样
产区
知道了国家，那我们再找一找产区。
智利葡萄酒的原产地命名制度只是规定，如果酒庄要在酒标上标注葡萄园所在产区，出自此产区的葡萄比例一定要达到75%以上，对于出口葡萄酒，这个比例要达到85%以上。由于智利产区又多名字又难读，指望靠记忆力记住每个产区的名字是不现实的。
这里就教大家一个小诀窍，如何快速找到产区的位置：一般来讲，绝大多数智利酒产区都会跟在Valley（同Valle，在智利意思为村庄）这个单词前面。所以你只要看见了叫什么XXXXX Valley的。那么这就是产区名字了。
请看正方XXXXX Valley字样
当然也有的酒标没有带Valley，那么产区名字一般会在Chile这个单词附近出现。
请看方图片右下角produce of Chile Colchagua字样
酒款酒庄
然后，就是酒庄啦。
大多数新世界的酒庄，都喜欢把自己酒庄或者这款酒的名字标的最大。
所以，你只要看到最大的那一行字，那么一定是酒庄或者酒款的名字。
请看正方最大的字样
葡萄品种
智利大多数产区种植的都是国际葡萄品种，下面这些品种名字大家要记住了：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、佳美娜（Carmenere）和长相思（Sauvignon Blanc）
这些常见英文单词都是代表了品种。如果酒标上的出现了这些葡萄品。代表这个葡萄酒里面这个品种的比例至少含有75%，那么如果没有出现任何品种的名称，则说明这个葡萄酒有多种不同葡萄品种混酿而成，没有一种品种达到了75%或以上。
留意酒标上的Cabernet 、Carmenere和Sauvignon字样