据印度时代新闻消息称,近日全球知名葡萄酒品酒师杰西丝·罗宾逊(Jancis Robinson)到访印度纳西克考察当地的葡萄酒生产与投资环境。
资料图:杰西丝·罗宾逊(Jancis Robinson)
杰西丝访问了当地几家著名的葡萄酒厂对气候、土壤、地理条件和葡萄酒的生产进行了详细的了解。该地区出产的起泡酒给杰西丝留下了深刻的印象。她认为,印度的葡萄酒产业还很年轻,但是已经开始成熟起来,纳西克是印度著名的产区,在这里拥有印度最知名的葡萄酒酿造企业,而所出产的葡萄酒质量非常好,超出了她的预期。伴随着印度葡萄酒行业的快速发展,还有更多的提升空间。
众所周知印度是个令人惊奇国度,由于地域原因,各不相同的地方政策造成全国市场的难以统一。酒类,尤其是进口酒被征收高额税费,而政府的加强发展政策又导致了新葡萄园的过度泛滥。葡萄酒生产质量良莠不齐。但随着印度葡萄酒市场的发展与规范,印度葡萄酒生产者也在进行这优胜略汰的演变。
随着印度消费葡萄酒人数的日益增加,整个葡萄酒行业发展迅猛,预计在未来的五年时间内,产量可翻一番,印度葡萄酒产业前景一片光明!