瓦德谷（Povardarie）葡萄酒产区简介
2017-02-05 15:31 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 从容
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瓦德谷（Povardarie）葡萄酒产区位于马其顿中部地区的瓦德谷(Vardar Valley)流域，它是马其顿最大的葡萄酒产区，它的葡萄酒产量占马其顿葡萄酒总产量的83%。
瓦德谷（Povardarie）葡萄酒产区包括7个马其顿官方划定的葡萄酒产区：Skopje、Veles、Tikvesh、Ovche Pole、Kochani、Gevgelija-Valandovo、Strumica-Radovis。
Skopje葡萄酒产区：Skopje产区是马其顿三个最重要的葡萄酒产区之一，它位于瓦德谷最北的地区。
Skopje产区日照充足雨水少，干旱期在这里很常见，尤其是在七、八月。那里通常是大陆性气候，冬季漫长，夏季炎热。Skopje产区西南地区的空气流通性好，昼夜温差很大。
Skopje产区土壤具多样性，但以粘土和黑色石灰土为主。降雨量相对较小，
Skopje产区是有前途的优质葡萄酒产区，这里出产的Vranec白葡萄酒新鲜且具有矿物质气息。Temjanika、Pinot Grigio、Merlot、Syrah和Cabernet Sauvignon在这里生长的很好。
Skopje产区最优质的葡萄园位于Vodno山Sonceva Dolina和Markova Reka坡地上，那里海拔400-600米，那里的Kamnik出产著名的优质葡萄酒。
Veles葡萄酒产区：Veles产区距离马其顿在首都仅50公里，历史上它一直是坐落在通往爱琴海的路上一个重要的文化中心。
Veles产区的气候属于亚地中海的大陆性气候，所以虽然冬季不韩恒，但夏季7、8月高温常超过40°C。在这里葡萄种植的挑战是缺乏风。在多雨的年份腐败病菌类病害是葡萄种植的主要问题，而在很热的年份那里缺乏给葡萄降温的自然条件。那里降雨小，干旱在夏季末显得很严重。?那里的葡萄成熟度高，Cabernet Sauvignon和Merlot葡萄酒在那里显示出很好的成熟度和浓郁的果香。那里的白葡萄品种主要是Riesling, Sauvignon Blanc和Chardonnay。
Tikvesh葡萄酒产区：Tikvesh产区是马其顿最著名的葡萄酒产区，那里出产马其顿最优质的葡萄酒。那里的葡萄园面积约12000公顷，约占马其顿葡萄园总面积的三分之一。Tikvesh产区的葡萄园和酿酒厂规模都比较大，是马其顿葡萄酒产业最集中和投资最大的地区。
Tikvesh产区夏季炎热，阳光充足，降雨量小。该产区是南地中海的气候与北方的大陆性气候相交汇的地区，与其他葡萄酒区相比，冬天更暖和。由于降雨量不足，那里经常发生干旱，尤其是在夏季。在7、8月的日最高气温常在40°C以上甚至超过43°C，那里的特点是风小，只有北风能为葡萄园进行自然通风，防止病害发生。??尽管如此，那里的酿酒师已酿造出平衡和新鲜的葡萄酒。
Tikvesh产区四面环山，那里的西部土壤肥沃。该产区葡萄园位于平原和丘陵地区，海拔110－650米。那里的土壤具多样性，有泥塑土、石灰土。
Tikvesh产区大量种植Vranec，种植量几乎占该产区葡萄园面积的50%。的种植红葡萄的国家总的葡萄园。该产区的其它葡萄品种还有本地的品种Stanushina、Zilavka、Prokupec以及国际主流品种如Cabernet Sauvignon、Merlot、Pinot Noir、Shiraz、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Muscat、Riesling、Traminec等。
Ovche Pole葡萄酒产区：Ovche Pole产区是欧洲最干旱的地区。那里的红葡萄品种在这里表现优异。该地区主要是平落的圣尼古莱河最终满足布雷加尔尼察河河流两侧。
Ovche Pole产区夏季炎热干燥，冬季寒冷，极端气温并不少见。在平原地带的夏季气温常高达44°C，冬季气温常低至－23°C，大风从西北向平原掠过，那里降雨量较低和风大是这个地区的一种常见现象。
Ovche Pole产区种植的主要葡萄的品种有Zupjanka、Muscat Frontignan、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Riesling、Vranec、Plavac Mali、Merlot、Cabernet Sauvignon、Kratoshija、Syrah、Pinot Noir。
Kochani葡萄酒产区：Kochani产区位于Bregalnica河西南流域低矮的山谷地带，那里受地中海气候的影响，而位于Kochani、Zrnovska和Osojnica这三条河床上的葡萄园由于河流和山脉交集受到山地气候的影响。
Kochani产区大部分葡萄园坐落在比较缓的坡地，一小部分撮洛寨丘陵陡峭的坡地，平均海拔在300-500米。
Gevgelija-Valandovo葡萄酒产区：Gevgelija-Valandovo产区位于马其顿东南，是一个农业区。这个地区的地势明显的平缓，在50米以上的海拔，它是马其顿葡萄酒产区地势最低的。因此，低海拔使得这里的微小气候炎热。此外，该产区坐落在Kozuf山脉北部的葡萄园能享受北风减少那里高达45°C的高温。那里冬季气温很少低于零下10度。高尽管如此，该产区沿着Vardar河谷靠近爱琴海的地区为地中海气候。
Gevgelija-Valandovo产区最好的葡萄园是在Valandovo，尽管那里以无花果生产为主。那里的Anska河稍微减缓了那里酷热的气候。酷热的气候使那里的红葡萄酒富含单宁和花青素。在不好的年份，该产区的葡萄酒往往要购买其它产区的葡萄酒进行调配。
Strumica-Radovis葡萄酒产区：Strumica-Radovis产区位于马其顿的东南部，传说酒神狄俄尼索斯选中了这里最好的酒窖。Strumica小镇本身很小，那里的特点是由它位于Struma河与Strumeshnica河的两河流域，该产区的葡萄园海拔达380米，每年210个晴天，凉爽的风从Belasica山到达这周围，使这里气候相对凉爽，湿度低。这里Bosilovo的Hamzali村是著名的优质葡萄酒出产地。
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