树哥行走江湖，经常经历这样的场景! 

结果发现，酒是这样的！

还有这样的！

还有这样这样的！！

这些酒不但价格不菲，而且完全无法欣赏！但是，受邀前往，树哥应该怎样说？我满肚子的高逼格葡萄酒品鉴词汇都完全无法使用啊！！所以，朋友们，如果你也是一个老年份葡萄酒的粉丝，有以下几种问题的葡萄酒，就千万不要买哈！

水位异常！

水位，就是葡萄酒瓶内的液面高度！随着葡萄酒在瓶中的时间增长，瓶中的水份会挥发一部分，液体总量会减少，所以液面的高度会下降！如果储存有问题，或者是葡萄酒的橡木塞有问题！水位就会异常！通常情况下，低于瓶肩最高处的葡萄酒，都是有风险的！

封塞！

有一天，一位朋友和我讲：

树哥其实不止一次看到朋友用牙签开老酒木塞， 但是这种酒，树哥连闻也不闻！牙签能插进橡木塞，只能证明一个问题，橡木塞已经完全渗液， 这样的葡萄酒，等于直接开瓶和空气接触，是根本不能用来品鉴的啊！

当然，漏液还不止这样！还有下面的样子！

来源!

我不知道有没有朋友调查过他自己购买的老酒的来源！如果调查过，就会发现一个事实！根本查不出来！！哈哈哈！这年头，就是一条小狗，也能查出爸妈是谁！但是一瓶老酒，我们就只能心中默念一万遍 God bless 了。

我有一个朋友，在同一家酒商那里买了两瓶82年木桐！然后问我：

树哥原则上不会采购来路不明的老酒！其实树哥的老酒，都是酒庄直接买来的（或赠送的！！树哥脸上浮出邪恶的笑容）。树哥认为，除了酒庄，负责任的拍卖场也是买酒的一个地方！还有就是像BBR这样绝对专业的酒行啦！购买老酒，其实对价格不用太敏感，品质才是最重要的！

写了这么多， 很多朋友们都会问，为什么这么多人爱喝老酒？ 老酒有什么好的嘛？树哥就附上一款老酒的品酒词，大家自行体会吧！

酒款：

沙地酒庄 皇家酒窖系列 1996

葡萄品种：赤霞珠

酒精：14%

产区：中国新彊

品酒记录：

中度石榴红色，外观清澈。香气浓度中等偏强，有明显果干气息，李子干、梅干香气显著， 细致的草本气息和果浆感交织，甘草、皮革、焦糖，太妃糖层次紧密，橡木带来的香草气味与果香深度融合。单宁仍然强劲，中高酸度，中偏强味道浓度，口腔烘烤感明显，咖啡、杏仁味与矿物质气息互为补充，回味悠长。