做好葡萄酒销售,最重要的素质是什么?

2017-02-21 14:16 来源 :  酒兔围 作者 :  王德惠

台上一分钟,台下十年功。不管你有多聪明,不管你选择了什么行业什么职业,要想做好,坚持是最基本也是最重要的素质,葡萄酒的销售更是如此。

在上一篇文章《凭什么让消费者喜欢你的酒》中,我提到过:一个人、一个公司,不管你处于什么位置,都要有使命,要有责任感。然后把复杂的事做简单,你就是行家;把简单的事重复做,你就是专家;把重复的事用心做,你就可能是赢家。其实也是坚持的力量。

当然,坚持是需要前提的,那就是你的选择的正确性问题。如果你坚持在错误的道路上,最终的结果也会是错的。例如你要自己擅长什么和不擅长什么,要了解自己的性格特点,有哪些是需要改正的,哪些是需要摒弃的,哪些是需要坚持的。

但问题是,很多时候,你并不知道你的选择是对还是错。所以需要在过程中来审视这个问题。

另外,虽然选择很重要,它甚至决定了你的成长速度与空间,但即便你选择对了,你如果没有坚持的精神,也一样会失败。

第一、坚持是最大的力量

人的成功是多因素共振的结果。你的出身、你的智慧、你的运气、你的选择、你的专业度、你的沟通技巧等等,有很多。但很多是可以通过不断学习和刻意的锻炼得到提高的。其中哪一项都少不了坚持,坚持是你最终成功的决定性的力量。

客观地说,坚持未必就一定会胜利,但不坚持哪来的胜利?我们很多时候都是看到成功者的光鲜的一面,看到了老板赚钱的一面,却忽视了他的坚持、努力和勤奋付出的过程。

张裕从1892年开始,通化从1937年开始,民权九鼎从1958年开始,威龙从1982年开始,长城从1983年开始,怡园从1997年开始......。商源、宝真等等都超过了20年以上的时间。

每一个企业都在市场的大潮中历经潮起潮落,但都在坚持自己的理念,都还在不断向前。很多企业、很多酒庄刚刚开始,便想如何快速成长,甚至不惜采用非法的手段。我们不反对新商业模式的作用,但没有长期的坚持,如何能够攀上山顶?

第二、坚持在一个行业做下去

如果你真的不喜欢这个行业,你就赶快换,不要整天抱怨。如果你不知道喜不喜欢,那就赶快培养自己的喜欢,然后,在一个行业一直做下去。

蜻蜓点水是成功的大忌。很多做销售的人员,今天在这个行业做,明天换另一个行业做,最终哪一个行业都做不好。每个行业都有行业的特点,你只有坚持在一个行业发展下去,才能真正领悟其中的真谛,也才能越做路越宽,也才能取得更好的成绩,发现更大的价值空间。

虽然有些东西是相通的,但你想真正了解一个行业,没有3、5年是很难的。想成为这个行业的专家,没有十年八年也是很难的。特别是葡萄酒行业,更是如此。你想成为一名好的品酒师,没有多年的研究,更多的出国机会,品更多的酒,怎么可能?你想把销售做好,可你对葡萄酒的知识和市场状况,一知半解甚至一问三不知,怎能做好?

同时,在一个行业中,想积累众多的人脉、资源、经验等等,也需要在一个行业坚持做下去才可以。否则,不断换行业,你的很多资源是需要重新积累的。

第三、坚持在一家公司做好

如果这家公司你觉得不好,你要么就离开,要么就融入,去发现它的好。没有一家公司是没有优点的。更多的时候,是你的视角出了问题。

一旦在一家公司做了,就一定坚持在这家公司做到最好。很多人特别是销售人员,脚踏几只船,得过且过,这山望着那山高,这都不利于你自己的发展。公司损失的是给你的年薪,而你损失的却是大好年华,这笔账,你能算过来。

不要总是好高骛远。如果这家公司平台太小,而你又已经做到最好,我相信,要么就会有更大的平台等着你,要么公司的老板也会采用更好的措施例如合作,来共同做得更好。

我了解过很多葡萄酒企业,很多老板其实私下在谈到这些事的时候,大部分都非常看重员工的坚持做好的品质,这是第一位的。每一个老板对市场对自己都有比较清楚的认知,并不是你的业绩不好,立即就会扫地出门,相反,很多老板愿意留下那些真正具有坚持精神并努力做到最好的员工,而不愿意留下那些更加聪明但心猿意马的员工。

第四、坚持做好客户的服务

在同一行业、同一家公司做好,你的客户资源不仅越来越多,一旦你把客户的相关服务工作做好,不仅能够获得更好的业绩,也同样能够获得更多的机会。

我认识很多以前在某某公司工作的员工,在公司期间,努力工作,坚持服务品质,获得了很多机会,最后要么自己做,要么在公司获得更大的发展平台。

如果你不用坚持的精神,你的客户不仅会看在眼里、记在心里,真正客户想招人的时候,也不会找你这样的。很多时候,很多东西是要分清的。

与任何客户之间的合作,都不是一锤子买卖,很多人一旦合作落定后,便以为大功告成,其实那只是服务的真正开始。没有坚持做好的精神,后续的工作都会受到影响,甚至还会随时结束合作关系。

第五、坚持每天学习

人与人的差距到底是如何产生的?有人说出身。出身好的确有一个好的开始,但未必是个好的结局。何况出身的选择权并不在你,你就别想那么多了。有人说是选择。是的,选择的确会改变很多方面。有的人选择了一个更好的平台,的确会比选择差的平台发展的更快。但是,真正最终决定的并不是这些,而是你学习的能力。

做了这么多年,我发现一个现象是:越是老板、越是做得好的销售人员,往往越喜欢学习,甚至越谦虚。越是一瓶子不满半瓶子咣当的人,越是目空一切,狂妄自大。这是不利于你的成长的。

学习有很多方面,可以通过看书学习,通过研究其他企业的成功经验来学习,通过与更多能人之间的交流来学习等等。很多销售人员善于和很多人打成一片,整天喝酒聊天,看似也在学习,实则很多时候是在浪费时间。我们要善于把握怎样高效学习,和什么样的人在一起,这也是决定性的。所以,你的朋友圈往往也决定了你的格局。

很多人从校门走出来之后,已经基本不看书了。每天我们愿意把大把的时间花在朋友圈上发信息,愿意在群里闲聊,也不愿意真正静下来好好看书学习与思考。

你有没有每天每周坚持看书学习,有计划有系统地学习?如果没有,赶快行动吧。通过不断学习,然后在你的实践中在不断总结,再学习,这才是成功的重要基础。

第六、坚持你的优秀品质

不要想着去做一个万金油,不要总是想着不劳而获,不要总是觉得世界不公平。坚持你的优秀品质:坚持、勤奋、诚实守信。不要被所谓很多“励志的语言”所蛊惑。对这些优秀品质的坚持,才是你获得美好人生的最重要的条件。

有些人喜欢整天吹牛,仿佛吹牛才能获得人们的关注。其实,你是啥人,在别人眼中往往是一目了然的。大家心知肚明,不说而已。你一定要有自知之明。真正的受人尊敬不是你现在有多少钱的问题,而是你的这些优秀品质得到了别人的认可。

而很多业绩,往往就是因为你的这些优秀品质而会越来越好。

很多人认为诚实总是吃亏,当然,诚实不是呆板,不是木讷,不是不见机行事,这些和诚实都不矛盾。

有太多的销售人员,总是想在别人面前、在客户面前体现自己的聪明和圆滑,想显示自己的人脉有多广,业绩有多好,多么吃得开,这又有何用?虽然要用业绩说话,但业绩恰恰是因为优秀品质的结果。

第七、不断提升专业度

葡萄酒是一个很特殊的行业。你做啤酒,甚至做白酒,虽然也要研究很多,但葡萄酒显然要研究的更多。葡萄酒的文化太过深厚,从消费的角度,我们虽然并不主张那么多的繁文缛节,但毕竟很多东西你是要掌握的。没有专研就不会懂得,没有专业度就难以真正游刃有余。

提到配餐,虽然不能说干白就一定要配海鲜那般死板,但对葡萄酒的很多特性还是要了然于胸的,对市场的状况即便不能做到如数家珍,也要做到基本掌握,心中有数的。即便对世界各国的葡萄酒不能都烂熟于心,也要基本知道一二,对销售的各种做法也要明白三四,否则,如何应对市场?应对自己的工作?而这些,不通过长期的专研,不通过坚持的精神,是难以做到和做好的。

总之,做好销售,特别是做好葡萄酒销售,坚持是最重要的素质体现。真正的成功者,不是看成功学成功的,而是坚持。


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      作者介绍

      王德惠

      深圳市智德营销策划有限公司总经理。北京大学毕业。西北农林科技大学葡萄学院、宁夏大学葡萄酒学院客座教授,烟台产区专家委员会专家委员、中国进口葡萄酒委员会专家顾问、逸香《CEO商业总裁班》特聘讲师,中国酒协葡萄酒协会联盟特聘顾问。专注行业18年,服务长城、张裕、威龙、台依湖及法国、澳大利亚、美国、意大利等多国世界知名品牌。是中国酒庄酒、葡萄树龄、私家葡园、3S酒庄标准等概念的提出者和实践者。

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