从大数据展望2018年全球葡萄酒市场
2017-12-23 17:09 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 杨敏
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最近，某视的葡萄酒市场观察节目披露，2017年全球葡萄酒产量创50年新低。此消息一出，国内葡萄酒圈算是炸了锅。不是危言耸听，2018年的全球葡萄酒市场，将会是一个颠覆的市场。
这有一份最新的葡萄酒数据，数据源自世界银行、OIV（国际葡萄与葡萄酒组织）、FEVS（葡萄酒和烈酒出口联盟）、IWSR（国际葡萄酒与烈酒数据分析公司），以及Agreste Interprofessions（跨行业统计部门）。
今天，凭借这份独家数据，为大家讲讲2017-2018全球葡萄酒市场风云。
近十五年以来，除了2004和2013年反弹外，全球葡萄酒产量整体持续下降。
欧洲四国产量大量下降，供需难得如此清晰，那些可怜的双手布满沧桑的酒农们，也许难得一次挺起腰板说：我们只卖更贵的好酒。
酒农惜酒，用不多的的原酒来制造更高价值的好酒，赚取更多的单瓶利润，以弥补产量的损失。
反应到市场就是入门级别的酒更明显的供不应求，第二个反应就是更多假酒会乘虚而入。假酒制造商是没有节操的，只要三精一水不少（香精、糖精、酒精和自来水），产量从来都不是问题。
葡萄酒的爱好入门者，2018年要加强葡萄酒的学习了，不要让你的葡萄酒生涯从假酒开始。而我的工作，除了传道受业解惑外，2018肯定会多一项：帮人辨识假酒。
投资者：2018或是最后一个收藏好酒的机会
但是2018年也许不是最坏的市场状况，因为还有更坏的2019年好酒难求。
因为名庄酒的采收到市场供应有2-3年的缓冲，2018年上市的高端酒是2016或者2015年份。所以2018年也许是最后一个喝得起好酒，或者收藏好酒的机会。
2017年，对高端葡萄酒而言真的是劫难：大西洋东边的波尔多没有逃过春劫（冰雹），太平洋东边的纳帕没有躲过秋劫（大火）。而这些产区是大部分高端酒的基地。
2017年法国葡萄酒AOP产量为17.1亿升，减少19%。
波尔多为惊人的-45%，减产量达近3亿升。
最差的2017买房限购，更差的2018是没有房子还没有好酒。如果买房的钱用不出去，就去买些好酒吧，万一升值出一套房子钱了呢。
低端葡萄酒进口商：2018迎来大挑战
主营VCE（Vins de la Communauté Européenne ）这些低价位的进口商的利润率在个位数，而欧洲低端入门葡萄酒VCE的主要原酒供应下降为两位数，如西班牙2017年产量下降15%，如果不早做预防与战略调整，要么会无酒供应，要么价格大幅上涨，流失大量客户。
葡萄酒电商平台：2018年面临大洗牌
对于电商大平台，99元一箱进口酒引流可能会成为历史了，引流成本大幅上涨。
2018年葡萄酒电商小平台和微信公众号平台或会有一个爆发。这些电商小平台本来供应中高端小众葡萄酒，进口价格波动不会对终端产生很多变化，就算有，换个小众酒做就是了。加上小平台的客户粘稠度一向比较高，在假酒概率更大的2018，以信任为基因的小平台预计会风生水起。
国产精品酒：2018年崛起机会来了
葡萄酒进口增长率中国世界第一。2016达到惊人的16.5%，为全球唯一的两位数进口增长率。
中国是世界上排名第4的重要的葡萄酒进口国，进口额达到21亿欧元。
中国是世界排名第5的葡萄酒消费大国，预计达到17.3亿升。
中国葡萄种植面积达到世界第2，但是葡萄酒产量只是世界第7，仅仅为11.4亿升。
在全球产量下降，价格上升的现实下，国产精品酒的机会来了。国产精品酒，例如贺兰山的一些小酒庄，酒质都获得认可，但是价格与进口酒相比并没有什么优势。在缺酒和进口高端酒价格上涨的情况下，这些精品国产酒面对着一个很好的崛起机会。
新世界葡萄酒：2018迎来出口新机遇
欧洲这些传统产酒国旧世界在2017年产量下降，新世界产酒国的澳大利亚产量，增幅达到6%。
阿根廷也迎来好消息，2017年增幅达到26%，南非产量也上升3%。
在旧世界产量下降，价格上升，另外一头的新世界产量上升，关税下降，2018年预计新世界葡萄酒进口比例会大幅上升，越来越多的口粮酒都会是新世界的葡萄酒了。
其实，无论全球葡萄酒市场风云如何变幻，对于我这样的葡萄酒迷来说，最关心的问题可能只有一个，那就是今年先知先觉囤点酒，还是计划明年戒酒呢？
无论如何选择，现在都要做好一个应变计划了！
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