日内瓦州（Geneva）葡萄酒产区简介
2017-01-30 00:08 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 从容
分享
产区概况
日内瓦州葡萄酒产区位于瑞士的西南角，葡萄园面积约有1435公顷，其中红葡萄品种占56%。那里葡萄园和酒庄的密度很高。日内瓦湖西端的山丘有利于出产风味各异的葡萄酒，那里普遍采用了最现代的酿酒技术生产葡萄酒。日内瓦州葡萄酒产区主要出产红葡萄酒、白葡萄酒和桃红酒，也出产少量的甜白葡萄酒和起泡酒。
气候风土
日内瓦州的气候相对比较温暖，而日内瓦的湖水以及那里非常近的法国Jura产区和阿尔卑斯山脉对日内瓦州的气候有很大的影响，湖水能防止夏季气温急剧上升，并能减缓冬季的霜冻和降雪的影响。那里的雨量适中（年均约1000mm），湖面也能反射阳光给葡萄园，增加葡萄的日照量。
那里的葡萄园位于海拔365–460米高程，那里的葡萄园具有多种多样的土壤成分，由汝拉山脉和西阿尔卑斯山脉带来的冲积土壤和古老的火成岩和变质岩的组合土壤使Chasselas葡萄酒具有各种独特而精致花香。
葡萄酒产区
日内瓦是瑞士第二大城市，在日内瓦城周围的郊区拥有众多的葡萄园和葡萄酒厂，日内瓦周围的葡萄园被分成三个区域：Arve河与Lac之间的以东区域；在Arve河和Rhone河之间的Mandement 以西区域；Mandement。
葡萄品种
日内瓦州的Chasselas虽然是主要的白葡萄品种，但日内瓦的Chardonnay葡萄酒在国际葡萄酒大赛上取得过巨大的成就。红葡萄品种以Gamay为主，然而Pinot Noir 和其它红葡萄品种在那里越来越重要。这里还出人意料的种植少量的仙粉黛。
红葡萄品种：Gamay(25.30%)、Pinot Noir(10.80%)、Gamaret(8.60%)、Garanoir(3.30%)、Merlot(3.10%)；
白葡萄品种：Chasselas(21.60%)、Chardonnay(7.40%)、Pinot blanc(2.90%)、Sauvignon blanc(2.50%)、Pinot gris(1.80%)。
版权为中国葡萄酒资讯网所有 转载请联系（info@wines-info.com）并注明出处