弗朗斯胡克（Franschhoek）葡萄酒产区简介
2017-01-20 15:13 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 从容
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弗朗斯胡克（Franschhoek）流域位于帕尔 (Paarl)产区的东南部，它西部与著名的产区斯泰伦布什 (Stellenbosch)接壤。那里三面环山，是南非的“美食之都”，那里保留了其独特的法国胡格诺派的传统风格。从山峰流到谷底的溪水汇聚成伯格河（Berg River），那里水流湍急，冬天山峰被雪覆盖，夏天小溪水流潺潺，河上还有Wemmershoek大水坝。
弗朗斯胡克谷地区是南非最著名的葡萄酒庄园所在地，那里自第十七世纪以来一直在生产葡萄酒。
弗朗斯胡克以出产浓郁的Shiraz和Cabernet Sauvignon红葡萄酒著称。那里还出产用Chardonnay 和Pinot Noir混酿的起泡酒。
弗朗斯胡克的葡萄园坐落在弗朗斯胡克山谷地带，那里气候温暖，非常适合生产口感强劲的红葡萄酒和果香丰富的白葡萄酒。周围的山峦的阴影有助于缓和气温，减少阳光对葡萄的过度照射。山谷内凉爽的南风，能延长葡萄生长季节和使得葡萄酒生产复杂的香气。
弗朗斯胡克土壤主要是冲积砂岩，虽然靠近河流的土壤具有一定的保水性，但山坡上的砂质土壤保水性差，因此尽管该地区在冬季有较多的降雨量，但仍然需要一些灌溉以确保葡萄的正常需要。
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