时运不济的罗密欧

　　新西兰最早的酿酒葡萄可追溯到1819年，英国传教士雷弗伦德·塞缪尔·马斯登（Reverend Samuel Marsden）在新西兰北岛开垦了一片葡萄园，他写道：“我们开垦出来一小块地，种上了从杰克逊港（Port Jackson，就是悉尼港）带来的约100棵葡萄苗。在我看来，新西兰现有的土壤和气候条件非常适宜葡萄的栽培”，这是关于新西兰葡萄酒的最早记录。

雷弗伦德·塞缪尔·马斯登
（Reverend Samuel Marsden）

　　接下来几十年里，随着欧洲殖民者的到来，新西兰各地也陆陆续续栽上了葡萄，酿造出了更高品质的葡萄酒。时至今日，葡萄在新西兰这片土地上落地生根已经近200年的时间。

　　值得一提的是，法国的传教士起到了重要的传播作用，他们在十九世纪三十年代晚期就带来了法国品种，自北岛到南岛的大部分地区进行葡萄栽培和酿酒。创建于1851年的明圣（Mission Estate）酒庄，是新西兰现存最古老的酒庄，也是法国的天主教传教士建立的。

明圣（Mission Estate）酒庄

　　记得我造访明圣酒庄的当天，正好赶上女王日（Queen’s Day）——每年6月的第一个星期一，是英联邦国家的公众假期。2015年的这一天恰好是六一儿童节，两个节日赶一块，让我在好几家酒庄吃了闭门羹。

　　当车开到明圣酒庄的时候，一看到停车场里有不少车，精神为之一振。展厅里有几位女士做品酒介绍和服务，展厅外是个开阔的庭院餐厅，可以俯瞰葡萄园的美景，院子里的鸟儿和游人很亲近，这种感觉很美好。临走前我买了限量款休伊特（Huet）霞多丽，就在我写下这段文字的时候，手边的这款酒正在挥洒着她迷人的香气和韵味。

明圣（Mission Estate）酒庄的落日美景

　　罗密欧?布拉格图（Romeo Bragato）是出生于克罗地亚的葡萄栽培专家，早年在意大利学习葡萄栽培和酿酒。受澳大利亚维多利亚州政府和新西兰总理的诚意邀请，罗密欧被聘用为首席葡萄栽培专家。

　　1895年，罗密欧来到新西兰进行深度考察，他撰写了《新西兰葡萄栽培的前景》评估报告，提出适合栽培葡萄的区域、成立地方葡萄酒协会、引进抗根瘤蚜虫的砧木等等，他鼓励新酒庄并提出改进意见。罗密欧肯定了新西兰的潜力，大大提升了新西兰人发展葡萄酒的信心，新西兰很快就栽培了赤霞珠、黑皮诺、霞多丽、西拉、雷司令、马尔贝克等葡萄品种。

罗密欧?布拉格图（Romeo Bragato）

　　罗密欧多次考察新西兰，两度发现根瘤蚜虫，并努力说服政府引进抗根瘤蚜的美洲葡萄品种，为指导当地抵抗根瘤蚜虫，他还发表了《新西兰葡萄栽培》，详细介绍了葡萄的嫁接技术。

　　1908年，他管理的示范园出产的5款产品获得了英法葡萄酒展览的金奖，这在新西兰的葡萄酒历史上是个重大里程碑。不幸的是，就在同年，迫于禁酒团体的压力，新西兰不同地区开始颁布禁酒令，而农业部下属的葡萄栽培办公室也被解散，罗密欧作为葡萄酒专家顾问的角色宣告结束，他灰心丧气地离开了新西兰，没过几年便郁郁而终，新西兰的葡萄酒也随之陷入了长期的低迷。
 

　　罗密欧担任新西兰葡萄酒顾问期间，正值禁酒运动的高潮，各种形式的禁酒运动持续不断，这对于刚刚萌芽的新西兰葡萄酒产业仿佛一记重锤，关于新西兰禁酒令的来龙去脉，在下一节为您揭晓。

　　马尔堡的第一株长相思

　　马尔堡地区的葡萄酒要追溯到1873年，大卫?赫德（David Herd）建立了马尔堡历史上的第一个葡萄园，他的本职工作是农场管理，而不是酿酒师，他每年只出产800升葡萄酒，但无疑是个好的开始。马尔堡之所以能成为今天的马尔堡，博岚歌酒庄（Brancott Estate）居功至伟。

博岚歌酒庄（Brancott Estate）

　　马尔堡乃至新西兰葡萄酒历史上最重要的里程碑事件发生在1973年，蒙太拿酒庄（Montana Wines，后来改名为“博岚歌”酒庄）的总经理弗兰克·宇奇（Frank Yukich）来马尔堡考察，他觉得这里极有潜力，必将诞生享誉世界的顶级美酒，于是他毫不犹豫的决定投资，但与弗兰克的态度相反，董事会却犹豫不决，弗兰克干脆自掏腰包付了1,600公顷的土地的押金。在弗兰克的坚持下，公司最终同意了这次投资，几天以后，这里的农场拥有者就换成了蒙太拿酒庄，他们栽下了马尔堡的第一株长相思。

弗兰克·宇奇（Frank Yukich）正在土里埋下一枚幸运币

　　1977年，蒙太拿酿出了高品质长相思，并且将品种标上了酒标，这在新西兰属首次。1980年代，马尔堡已经建起了几百公顷葡萄园，如今这里共有16,000公顷葡萄园，占了整个新西兰产量的一半以上。

　　自马尔堡长相思获得成功，这个波尔多的品种在新西兰便如鱼得水，成就了这个冷凉产区。2015年我造访马尔堡，博岚歌酒庄全球品牌大使Jim带我参观，最早的那片葡萄园如今已成为马尔堡的地标，每年都会举办马尔堡葡萄酒和美食节。

博岚歌的访客中心

　　不远处的山坡上，坐落着博岚歌的访客中心，里面不但记录着博岚歌的发展历程，还有世界一流的环境和设施，餐食和服务都很有水准，坐在窗边或者户外，俯瞰遍布四周的葡萄园，尽情地感受人与自然的和谐。

　　1973年，英国加入欧洲经济共同体（即现在的欧盟），英国对新西兰的农业优惠政策宣告结束，失去了宗主国的庇护，新西兰出口大幅下降。遭此打击的新西兰人开始觉醒，靠天靠地不如靠自己，他们自力更生，努力振兴经济，葡萄酒也被列为重点发展的行业，经过不懈的努力，葡萄酒不但已成为新西兰的新名片，也是出口创汇的重要经济来源。

左起为新玛利（Villa Maria），云雾湾（Cloudy Bay）和维诺堤玛（Vinoptima）

　　除了长相思之外，霞多丽、黑皮诺、雷司令在新西兰的表现都可圈可点，新西兰的酒庄规模都不算大，但是精品酒庄不胜枚举，比如新玛利（Villa Maria），云雾湾（Cloudy Bay）这样蜚声世界的品牌，还比如很有特色的维诺堤玛（Vinoptima），庄主坚持四十多年只酿造琼瑶浆，可谓是把这个品种做得出神入化。