去到餐厅、酒吧吃饭喝酒，角落里都会摆个啤酒柜，用来存放饮料，汽水、啤酒，取出来打开就可以喝，简单便利。因为汽水、啤酒都含有气泡，需要冰冻来喝，汽水柜就是为了满足这两个条件而存在：恒定的低温和安静的储存环境。

　　葡萄酒也是如此，它的存储同样需要一个安静的环境，它的饮用也需要适合的温度，只是啤酒需要更低的温度，葡萄酒不能太低温，专业的葡萄酒酒柜就是为了这个理由而存在。

　　通常，刚买回来的葡萄酒是需要静置一周才能喝，喝的时候也需要在适温的状态下才能表现出最佳的风味，就像个安静的美男子，专业设计的酒柜刚好是为了满足稳定和适温这两方面而存在，呵护着葡萄酒。

　　这一款28支装的酒柜就是我心仪的推荐，而“新朝”这个品牌我用了十年。

　　十年前，从香港来内地发展，在深圳创办以旧书和葡萄酒相结合的书吧：“尚书吧”。在香港用惯的都是国外牌子的酒柜，来了国内就想看看有没有国产品牌，于是上网搜索，牌子并不多，搜到了“新朝”，而且公司就在深圳，于是就去拜访、看样机，并买了一台放在店里用。

　　然后，三个月之后坏掉了。打了维修电话，人来修好了，然后，三个月又坏掉了。

　　最后的结果是，老板把酒柜拉走，送回一台更贵、更高大的酒柜，但是却没有品牌，不知是故意去掉了还是怎样，但是酒柜的质量倒是比前一台好多了。此事故后便再也没推荐过这个品牌给人。

　　葡萄酒行业总是需要酒柜的，自己用也好，朋友客户需要也好，陆陆续续也用过数个国内品牌，结果都一样，坏了修，修了坏，保修期已过最后扔掉。降低要求，只能容忍。

　　直到后来，倒是客户反过来推荐了我一个品牌，说是质量很好，用了几年从来没坏过，即使有坏的时候也不怕，说这家公司的老板只容忍一次的维修机会，如发生第二次则二话不说直接拉走换新的。一打听竟然是“新朝”。哦，老朋友了啊！

　　都是从事葡萄酒这个行业，只是选择了这个行业链中不同的环节，总是会遇上的，和新朝、和新朝的老板最后还是成为了朋友。

　　他的理念、他的坚持、他的品牌意识、他的质量追求，终于把“新朝”做成了放心产品。

　　自己可以说是看着这个品牌的创立和成长，从不成熟到很成功，从不了解到亲自听创业者说创业历程，从不敢推荐到愿意为其背书。