瑞士《葡萄酒行家》主编公布多款中国葡萄酒品酒笔记
2016-06-23 18:50 来源 : 张裕葡萄酒 作者 :
分享
近日瑞士《葡萄酒行家》(WEINWISSER)杂志主编勒内·加布里埃尔（René Gabriel），在他的酒评网站发表《美酒仙境——中国》，首次公布了他对多款中国葡萄酒的品酒笔记。
张裕黄金冰谷冰酒2011年份黑钻
与同年份的波尔多特等一级甜白酒庄同分
加布里埃尔给辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄2011年份黑钻级冰酒的分数是19分，与同一年份的伊甘酒庄得分持平，比同一年份的拉菲丽丝酒庄高出1分。须知，伊甘是1855年波尔多分级体系惟一的特等一级酒庄，拉菲丽丝是1855年波尔多分级体系苏玳一级酒庄(现属拉菲罗斯柴尔德男爵集团)。
当然，苏玳贵腐酒的酿酒葡萄和酿造方式不同于冰酒，但从色泽、香气和口感等角度来看，这两种酒非常相似，而且都被归类为甜酒，适宜搭配的食物也基本相同，比如甜点、鹅肝。
张裕摩塞尔十五世酒庄和张裕爱斐堡国际酒庄
持平波尔多“黄金年份”的半数二级酒庄
在此次的加布里埃尔评分中，宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄2013年份干红和北京张裕爱斐堡国际酒庄2009年份干红分别获得18分。
18分含金量又有多大呢？众所周知，世界上以赤霞珠为主酿造的干红以波尔多梅多克产区最具代表性，以本世纪以来波尔多的“黄金年份”2015年为例，加布里埃尔给碧尚男爵、爱士图尔、鲁臣世家等6家1855年波尔多分级体系梅多克二级酒庄(共有14家)的分数也是18分，还有一家二级酒庄的分数是17分；拉图、木桐、玛歌、侯伯王等4家一级酒庄(共有5家)的分数是19分。也就是说，张裕这两款赤霞珠干红，分数持平“黄金年份”波尔多的半数二级酒庄。
张裕解百纳再获16分
曾与波尔多二级名庄酒同分
此次加布里埃尔所采用的评分系统，是欧洲酒评家广泛采用的20分制(满分20分)。对于售价百元左右的张裕解百纳干红，加布里埃尔打出了16分。
这是张裕解百纳第二次被欧洲著名酒评家打出“16分”。早在2012年，世界三大酒评家之一的英国葡萄酒大师杰西丝•罗宾逊对张裕解百纳进行了品评，打出16分的高分。在杰西丝的满分为20分的评分系统里，16分的定义为“杰出”。而在杰西丝发布的2009年份波尔多品尝报告里，波尔多二级名庄宝嘉龙同样也是16分，而2009年已经是公认的本世纪以来波尔多最好的年份之一。而在伦敦市场，一箱2009年宝嘉龙的售价是张裕解百纳售价的18倍。
勒内•加布里埃尔其人：
深度影响波尔多期酒价格的人物
虽然瑞士不是世界著名的葡萄酒产区，但作为来自瑞士德语区的勒内•加布里埃尔，在世界葡萄酒界却是声名显赫，影响力甚至媲美罗伯特·帕克和杰西丝·罗宾逊等酒圈风云人物。
据了解，欧洲许多酒商发布的波尔多期酒价格表所采信的分数，通常包括英语区的RP(罗伯特•帕克)和JR(杰西丝•罗宾逊)、法语区的BD(米歇尔•贝丹和特里•德索夫)，还一个就是德语区的RG(勒内•加布里埃尔)等评分系统的分数。
勒内•加布里埃尔早在1992年就创办德语杂志《葡萄酒行家》，平均每年品评4000多款世界各地的葡萄酒。他的酒评网站以波尔多为主，收录的品酒笔记多达5万条，涵盖的酒庄有500多家，归档的《波尔多期酒品尝报告》自1997年起。
此外，勒内•加布里埃尔迄今已出版7部葡萄酒专著，包括《波尔多大全》、《葡萄酒的故事》和《葡萄酒圣经》等，在欧洲德语区具有广泛的影响力。
在《美酒仙境——中国》的开篇语中，勒内•加布里埃尔写道：“任何事情都是从陌生到熟悉。我不可能在短短几天内对中国葡萄酒作出一个全面的结论，但现在我已经知道中国葡萄酒从哪里来、到哪里去，以及在什么地方可以找到好酒、谁是最受欢迎的葡萄酒生产商。”
勒内•加布里埃尔（右）与宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄首席酿酒师罗斯·摩塞尔