法国南部的产酒区，分立着朗格多克、露喜龙、普罗旺斯，普罗旺斯专注于桃红葡萄酒，今天暂不细谈。露喜龙与朗格多克虽然在地域文化和风光都不尽相同，但却因为葡萄种植酿酒到品质制度都同出一辙，所以在1972年这两个产区官方上正式合并，成为法国最大的产酒区。

　　过去这个大区因为私人家庭酒企众多，缺少像波尔多那样的大酒商在运营而造成外界对其了解不多，其实这个大区除了自然甜白外，在普通葡萄酒领域，历史的沉淀异常丰富，堪称法国葡萄酒的伟大试验场，是法国葡萄酒成功背后那默默的一位。

　　为什么这样说，首先，这里是根瘤蚜虫肆虐后首先试种美国砧木（就是把美国品种葡萄树干植入地里，然后在上面嫁接法国品种葡萄树）的地方，发现它的确能抵抗蚜虫的侵害，获得成功后才向其他产区推广，拯救了法国葡萄酒业。

　　其次，法国首个葡萄酒合作社在这里诞生，这个角色让小酒农也能酿自己的酒，而不用投资添置酿酒设备，设备由当地村公所出资建立酿造车间供酒农使用，统一安排生产。还有，这里在1968年建立了VDP制度（现在改称IGP），因为这里的酒农以家庭企业居多，AOC制度的严格性短时间内他们无法执行，但也不能让他们八仙过海，各显神通，于是管理当局为他们制定了一个独立于AOC的制度，让他们的酒也有统一的标准，其中一条极具灵活性的措施是，当地可以使用非南部传统葡萄品种来酿造葡萄酒。

　　这个产区红白葡萄品种近六十个，部分是国际主流品种如赤霞珠、梅洛、西拉、霞多丽，连黑品诺都有，可谓五光十色，就是因为有了这么多的葡萄品种可供酿酒，而且这个地方历史的传承是敢于试验，勇于探索，因此吸引了全球众多的年轻酿酒师前来，按各自的理念造酒，令这里成为传统保守的法国产酒区中的一抹独特风景。

　　在这里，你可以试验各种新的酿酒工艺技术，可以亮出个性鲜明的酒标，没有人质疑你所用的葡萄品种是否符合历史背景，这里出产的酒完全是热情投入的结果，宛如旧世界中一个新世界风格的小王国，而露喜龙，是这个王国的缔造者之一！