轻松活泼地推广葡萄酒

2016-04-06 10:48 来源 :  Decanter 中国醇鉴 作者 :  李德美

  我刚刚体验了一种新颖的葡萄酒文化推广方式——作为裁判长,我参加了3月4日在上海柏悦酒店举办的“中国好讲师”决赛。

  来自全国12个城市通过预赛的18名选手,汇集到上海分成为6个团队,在6名导师的指导下,进行决赛比赛。选手们是各地葡萄酒推广与培训讲师。


图片:赵凤仪老师带领中国葡萄酒讲师在“中国好讲师”比赛,图片来自香气共和国

  我一直在关注这个活动,知道这些年轻的选手们痴迷于葡萄酒,而且多才多艺,将自己的绝技才艺嫁接到葡萄酒推广中。由于没有观摩各地区的初赛,今天现场的气氛着实令我感到了震撼。

  初赛时选手们从预先公开的10个题目中抽出一个,即兴演讲10分钟,并结合对2款酒的品鉴点评,接受评委的评判,18名胜出的选手集中到上海,与充当导师的6名中国葡萄酒圈知名的葡萄酒专家见面——这些导师都是各个葡萄酒培训机构的讲师,其中多是MW、MS的候选人。选手们与导师们背对背展示自己的才艺,接受导师们“转身”挑选组队。

  组队后,导师与队员共同设计一个集体登台亮相节目。第一个出场的是由赵凤仪带领的“雏凤会”,装扮艳丽的他们伴着音乐唱了一曲“最近比较烦”,歌词改作描述葡萄酒考试、学习的烦恼,将全场观摩人的情绪带动起来。

  第二位出场的是吕杨带队的“杨家将”,女选手伴着一曲“因为爱情”登台,高潮在吕杨接着男声现身,音色优美如原唱,“软化了现场人的心”、“吕杨居然唱歌也这么厉害!”现场很多吕杨粉已经情不自禁了。


图片:朱利安老师带领中国葡萄酒讲师在“中国好讲师”比赛,图片来自香气共和国

  第三位出场是由新近加入Parker团队被称为“胡子马丁”的郝利文带队的“胡子军团”,他手持长笛,奏出一曲曾经风靡全中国的“射雕英雄传”主题曲。

  第四位由久居中国可以讲流利中文的法国人朱利安率领的“朱朱特攻队”,四人穿白衣黑裤戴墨镜,劲歌热舞让人恍惚场景错位。

  第五位出场的“CV family”团队虽然安静,却十足地用到了葡萄酒的元素,在导师李斯伟带领下用酒杯、酒具甚至木箱,组成了一个演奏乐队。

  最后出场的是来自香港的梅康妮带领的“梅酒家族”队,他们大胆、劲爆的热舞,直接走进了观众席,邀来宾共舞,全场的气氛被带到了高潮。

  开场亮相之后,每个队员由导师抽签排定顺序依次登场,用三分钟讲解一个葡萄酒主题,之后品鉴点评两款葡萄酒,并回答随机抽出的葡萄酒相关知识的问题。当然少不了接受评委的提问环节。


图片:李斯伟老师带领中国葡萄酒讲师在“中国好讲师”比赛,图片来自香气共和国

  获奖选手决出之后,将陆续开始他们获得的奖励行程:澳大利亚、新西兰、德国、阿根廷葡萄酒行业组织以及中国的天塞酒庄,为获奖选手赞助了产区游学。

  “中国好讲师”举办方为香气共和国——由几个葡萄酒的超级爱好者组建的葡萄酒文化推广平台。

  关于此次活动的评论也在各种朋友圈展开,甚至也有人提出盈利方式的顾虑,毕竟这也是一种商业平台,而不是公益事业。

  无论如何,葡萄酒的“中国好讲师”开辟了一种轻松、活泼地传播葡萄酒文化知识的新模式。葡萄酒推广不一定要板着面孔、正襟危坐,也可以是轻松、活泼的。

 

  文章来源:DECANTER 中国醇鉴

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      作者介绍

      德美

      任职于北京农学院,担任《酿酒工艺学》、《葡萄酒文化与欣赏》等课程的教学工作以及葡萄酿酒科研与生产工作,法国ESA大学客座教师。
      曾求学于美国、法国,走访了美国、法国、智利、葡萄牙、意大利以及澳大利亚等世界葡萄酒产区。还担任中法政府合作葡萄种植与酿酒示范农场首席酿酒师,中国葡萄学会葡萄酒专业委员会副主任,中国葡萄酒专家委员会委员,国家葡萄酒产品质量认证评委,国家级葡萄酒评委,联合早报-葡萄酒评论杂志葡萄酒挑战赛评委,2008中餐配葡萄酒国际大赛评委,亚洲侍酒师协会杰出会员,获得法国香槟协会荣誉证书。

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