2016葡萄酒的关键词会是什么?

2016-03-17 12:58 来源 :  酒兔围 作者 :  王德惠

  为什么酒不好卖了?难道大家不喝了吗?难道购买力下降了吗?难道产品太多了吗?

 

  我们做市场的目的是为了什么?促进消费;我们努力赚钱的目的是为什么?还是消费;但是消费是具有时代性,它直接反映了时代的特征。而中国近年来消费市场正在遭遇一场革命,我们称之为新消费时代。从这个时代开始,我们将进入消费者主权时代,而现在,正处在换代和换挡的阶段。

  其他的话不扯了,你觉得2016年的葡萄酒关键词将会是什么?

  碎片

  科技的确是第一生产力,它改变了社会,改变了消费的管道,也改变了消费习惯。

  我们已经迎来了消费者主权的商业时代。以往的渠道和生产企业主导市场的局面改变了。现在是消费者主导。以往是信息不对称,现在开始对称了,还会不断地透明化。不是互联网解决了这个问题,而是移动互联网解决了这个问题。也不是消费者变得更聪明了,而是消费者被释放了。

  很多环节都在碎片化,例如媒体传播、购买渠道等等。渠道被切割了,一个渠道包打天下的局面没有了。产品到消费者的管道变短了,面对的消费群变了,服务内容变了,你必须要重构你的终端。有的是你的,有的就不适合卖你的酒。目前来看,一方面要多管齐下,另一方面要找到属于你的主流终端。而这个主流终端,最好是要短线条,直面消费者。

  再造你的终端,2016,你要好好准备。

  圈层

  圈层不是级别和档次的划分,而是价值观的划分。没有共同语言,就不要在一起,消费者不将就,这是新时代的社会价值观。这反应的是人性的释放。特别是在中国社会。因为中国社会的信仰并不明确,我们的文化虽然源远流长,但更多的是一种社会的道德礼仪和约束。这是大背景。

  新消费,我做主。消费者在整个消费环节当中的主导地位,会导致未来某一个品牌会在某一个圈层里非常有名,但在这个圈层之外,未必。

  创新

  我接触了很多企业,很多都说今年要求稳,要守,要收。本身没有对和错,要看企业具体情况。但一般而言,企业的发展不是靠求稳、不是靠“守”出来的。相反,越是逆境越要创新。例如对内,如何激活个体价值,如何提升效率、换发新的生机?这在顺境的时候往往不好改变,但逆境时反而更好改变。另外,创新能力不管在顺境还是逆境都是重要的战略导向,特别是在逆境时,更是要思考如何创新。

  预测未来不如创造未来。市场是在不断的创新中成长起来了。创新固然有风险,但不创新,其实风险更大。

  创新的重点主要是在商业模式上。创新有微创新和颠覆式创新之分。颠覆式创新是非常难的,但微创新往往好做些,通过不断的微创新最后成就真正颠覆式的创新,这是一条比较靠谱的策略。

  共享

  时代已经变了,单打独斗、吃独食的做法已经行不通了。无论是企业和客户、企业和员工之间,都要具有共同创造、共同分享的理念。以往个人英雄主义可以畅行,但现在的市场环境,必须团队作战、协同作战才能将价值创造最大化,竞争力才最强。不管你是什么性质的企业,一旦这个企业依然依靠老板或者依靠某一个人的时候,不仅做不大,也必将做的很累。

  共享不是让你在精神上唱高调,相反,你要认真想想和你的合作者、你的客户之间如何构建起一种健康的利益链或者叫做生态价值链,这是共享的基础。

  价值

  社会是一个生态,企业是一个生态,每一个人也是一个生态。而且在当前的环境下,生态的边界越来越模糊,没有那么清晰了,不是那么泾渭分明了。新模式往往就是在构建生态链,生态链也是价值链,从而让每一个链条上的环节都能发挥所擅长的一面,最终形成整体价值。

  渠道碎片化带来的渠道再次整合,迎来新的终端建设系统,这也是一个价值链的全新构建。

  过去商人的“恶”主导了那个时代,现在是市场倒逼商人要“善”,否则消费者就不认你。

  消费不是抽象的,而是具体的。例如使用价值是商品的物质属性,也是消费需求的基本内容。没有使用价值,人们不会去消费。另外就是对商品的审美需求。而这两点会随着时代的不同发生变化。

  其他的行业、职业都是如此,不能创造价值,就别空谈未来。正处在换代和换挡阶段的中国市场,其实反映了经济增长的一般规律。什么是经济规律中的一般规律呢?就是指“价值规律”和“供需规律”。仅此而已。

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      作者介绍

      王德惠

      深圳市智德营销策划有限公司总经理。北京大学毕业。西北农林科技大学葡萄学院、宁夏大学葡萄酒学院客座教授,烟台产区专家委员会专家委员、中国进口葡萄酒委员会专家顾问、逸香《CEO商业总裁班》特聘讲师,中国酒协葡萄酒协会联盟特聘顾问。专注行业18年,服务长城、张裕、威龙、台依湖及法国、澳大利亚、美国、意大利等多国世界知名品牌。是中国酒庄酒、葡萄树龄、私家葡园、3S酒庄标准等概念的提出者和实践者。

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