专访中山酒协顾问讲师谭永蕃:将葡萄酒文化融入大众生活
2016-03-23 20:58 来源 : 德斯汀安葡萄酒学院 作者 :
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这位被很多葡萄酒业内人亲切地称为“班长”的人，就是我们专访的主角——最近受聘成为广东省中山市酒类协会顾问讲师的谭永蕃先生。他的身份有很多，作家，讲师，酿酒师，还有我们习惯称呼的“班长”，但这些都与一样事物有关，那就是葡萄酒。
发挥专业优势，助力中山酒协发展
谭永蕃老师凭借专业的素养和对葡萄酒的一片赤诚受聘为中山酒协顾问，其实从酒协会员到成为顾问讲师，谭老师一直都在以自己专业优势为中山酒协的发展贡献自己的力量。在酒协功能还较为单一的时期，他就以个人身份一直定期组织一些有关葡萄酒的文化沙龙。一直到今年，中山酒协获得4A级协会认证，使得协会功能得到很大提升，比如可以承接政府方面的服务等，再加上该届协会领导希望充分发挥协会的功能和优势，来提升会员的专业水平，这样使得谭老师对于中山酒协的未来发展充满信心。
当然，作为葡萄酒讲师，酿酒师，管理顾问，培训师，加上这一新的身份，可谓工作满载。谭老师谦虚地说，只要自己仔细规划，总结调整，这也是分内之事，只是希望凭借自己的专业优势能够为协会贡献绵薄之力，能够使中山酒协的事业不断发展下去。
葡萄酒培训能够使其在中国更接地气
谭老师说，葡萄酒文化是外来的文化，在中国至今仍是新生事物，过去的推广都给人高大上的印象，很难接地气，其实，培训就是让文化融入大众生活才是根本目标，也是市场发展方向，把文化剥去高尚的面纱，以大众面目示人，就是吃喝的基本元素之一，但有的规矩要遵守，我们就是介绍一些规矩，健康的生活理念。当然，通过培训平台建立了人脉圈，那是额外的成果，必须抱着简单的心态去做，不能本末倒置。还要让参与者得到多层次的体验过程，那就要以葡萄酒文化为平台，搭入更多的知识，让这个过程与大众生活有更多的结合点。
热爱葡萄酒，享受精致生活
“班长”玩酒超过25年，是圈内有名的饮食达人，爱宠物，爱茶，爱音响，当然还有葡萄酒。作为葡萄酒作家，作品高产，且文章涉及葡萄酒的各个方面；作为讲师，循循善诱，由浅入深，用一种平等的心态与学生交流，收到颇高评价；还有作为“班长”，他经常组织各类美酒美食活动，为广大葡萄酒爱好者带去了福利。
“我属于浓郁的新世界风格”
“班长”开玩笑说，如果将自己比作一款酒的话，我属于一款浓郁的新世界葡萄酒，直接而有料，当然，如果我们想细细品味这款芳香浓郁的美酒的话，就希望 “班长”能把自己的文章感悟编辑成书，方便每一位爱酒的人士细细回味喽！