曾为战场的戈兰高地有一家名为Ein Nashut的酒庄，近日把一座废弃的叙利亚军事地堡改造建成酒窖。

　　1981年，以色列人建立了居住地 Kidmat Tzvi，就位于1967年六日战争时叙利亚军事基地遗址。卡波洛家族不久后定居于此，并于2007年建立了Ein Nashut酒庄。

　　在当地农民帮助下，卡波洛家族清理修缮了地堡，铺上地板砖，给自家葡萄酒一个避暑之地。

　　Ein Nashut酒庄如今年产12000瓶葡萄酒，葡萄品种包括赤霞珠、小唯多、美乐、西拉。

　　戈兰高地是以色列与叙利亚、黎巴嫩、约旦边境的争议地区，六日战争时以色列从叙利亚手中占领了该地区，并在1981年单边吞并，未被国际法承认。

　　戈兰高地的火山土壤种植着大量葡萄，其精品葡萄酒行业不断发展。

文章来源：thedrinksbusiness

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