葡萄酒行业的面子和里子

2016-12-12 10:06 来源 :  酒兔围 作者 :  王德惠

  一代霸王项羽,因为无颜见江东父老,于是拔剑自刎。可见中国人对面子看得比命还重要。

  前几天,一个认识很多年的朋友突然来深圳出差。见面之后,发现这位朋友无精打采,心事重重。原来,他们公司人事做了调整,原来的总经理调走了,新任总经理年后上任。但这位新任总经理竟然是这位朋友多年以前的下属。

  这事还是挺狗血的吧!

  其实,也很平常。士别三日,当刮目相看嘛。

  但这位哥们认为他会很没面子,以前是自己的下属,现在变成自己的上级领导,以后怎么工作?他想辞工。

  但碍于这份工作做得比较熟悉,工资也说得过去,又不想放弃,所以,左右为难。

  无独有偶。刚刚在前几天,一位五年前投资做葡萄酒的老板,投资了一家小酒庄,本以为很简单,但结果销量不好,完全没有达到当初的设想,想退出不做了,但碍于面子,又不想退出,否则让他以前的一帮朋友怎么看他?

  又是面子。

  还是无独有偶,一家很大的企业,多元化经营,每年销售额有几十亿,由于和海外有生意往来,也有很多资源,于是顺带做起了进口葡萄酒业务。

  但三年过去了,进口葡萄酒业务这一块才有几百万的销售额,负责人也换了几届。

  一次,这个集团的负责葡萄酒业务的老板来我公司,我听来听去,其实就是一个意思:我们这样的大公司,做葡萄酒业务竟然才做得这么少,太没面子了。我们可以不赚钱,但业务量要做上去,亏也要做。否则,在每个月的集团工作汇报中,没有脸面。

  还是面子。

  电影《一代宗师》讲的不是进,而是退。宫大师对女儿说“人活这一世,能耐还在其次。有的成了面子,有的成了里子,都是时势使然。他想告诉女儿的是“怎么退”,才是“一代宗师”的大功课。

  人人都爱面子,都想有面子。但是,要想要面子,必须充实里子。里子不好,死要来的面子,迟早要丢掉。里子好,即使暂时没面子,迟早也会有面子。

  获奖是对企业的一种认可,代表了一种荣誉。但葡萄酒行业每年都有各类奖项评选。有真正国际上的,也有很多各类机构自己搞的。

  很多评选本身就存在公信力的问题,甚至就没有公信力。例如现在都流行网络评选,其实,主要就是看企业愿不愿意参与了。愿意的话,要么就发动很多人投票,要么就干脆刷票,意义何在?

  很多企业为了获奖而获奖,热衷于获奖,并没有真正踏踏实实地搞好种植、搞好管理、提高质量。相反,很多工作是为了参赛和获奖而做。甚至,可能自己瓶子里的酒都是进口来的。

  但凡种种,不仅是虚荣心导致的,更是不要脸的面子问题,乃至于道德问题。

  很多企业表面看起来很是光鲜,但其实在一直苦苦支撑,又不敢也不想对别人说,生怕别人笑话自己。明明企业已经揭不开锅,但还是打肿脸充胖子,见人都说自己得企业多好多好,销量很好,管理很好,一切都好。看似很轻松,实则很痛苦。不实事求是,失去的是机会,留下的是苦果。

  很多人参加学习或者培训的目的是为了获得一纸文凭,而不是真正地专研葡萄酒行业。有时间扯淡,没时间学习和交流。

  我们的学校和培训机构也是睁一只眼闭一只眼,管理松懈,考试不严格,反正只要来了,都能毕业。

  身处酒行业,经常要参加酒局。很多无论是请客的还是被请的,都是死要面子。不能喝酒的,也要撑着喝,否则没面子,否则领导怎么看我?酒局上要是没有好酒,那更是没面子。

  酒局上没几个大腕来,自然也没面子。你不来?对不起,不给人家面子。自然,以后你也不会有面子。
  李嘉诚曾说,当你还停留在那里喝酒、吹牛,啥也不懂还装懂,只爱所谓的面子的时候,说明你这辈子也就这样了。

  黑格尔指出,人类的实践生活并非仅是为了满足感性欲望,亦即动物般的生存需求,他还要求承认,即人总是需要在其他人那里得到对自己的肯定。

  面子是给人看的,里子是自己的。里子是面子的底蕴,面子是里子的表象。

  一个人的行为举止是面子问题;才华、执著、勤奋等都是里子问题。

  中国的“面子文化”由来已久。面子不仅是一种自尊意识,它还包含着社会名誉、社会地位,对中国人来说,体现着人格价值,丧失面子激发的是耻辱感。

  如果企业投资经营葡萄酒不去研究什么才是经营的正确姿势,而是为了面子,为了不丢人,我相信这样的公司十有八九都做不好。即便哪一天销量看似让他有了面子,也迟早会丢了面子。

  面子看似是别人给的,实际上是自己争取到的。没里子的面子,都是浮云。

  要面子不要里子的企业很多,没有里子再怎么撑,面子都会被人看破的。

  人们看的是面子,人生看的是里子。厚实的里子所支撑的面子才是真面子、大面子。

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      作者介绍

      王德惠

      深圳市智德营销策划有限公司总经理。北京大学毕业。西北农林科技大学葡萄学院、宁夏大学葡萄酒学院客座教授,烟台产区专家委员会专家委员、中国进口葡萄酒委员会专家顾问、逸香《CEO商业总裁班》特聘讲师,中国酒协葡萄酒协会联盟特聘顾问。专注行业18年,服务长城、张裕、威龙、台依湖及法国、澳大利亚、美国、意大利等多国世界知名品牌。是中国酒庄酒、葡萄树龄、私家葡园、3S酒庄标准等概念的提出者和实践者。

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