利哈克（Lirac）：罗讷河谷最南端的特级葡萄酒产区
2016-12-29 11:10 来源 : 罗讷河谷葡萄酒 作者 : 罗小玉
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利哈克（Lirac）是罗讷河谷最南端的特级葡萄酒产区... 但同时也是最神秘的一个！这个低调而宁静的产区在发展过程中始终另辟蹊径。这里从古代就开始种植葡萄了。该产区于1947年被列为罗讷河谷区特级葡萄酒产区。利哈克（Lirac）是为数不多的出产三种颜色葡萄酒的特级产区。产区覆盖加尔省四个小镇最好的土壤，其技术规范是整个地区最严格的。
早在中世纪，这片位于罗讷河岸上的葡萄园就已经因其优质的葡萄酒而闻名。为了保证这样的质量，只有遵守生产协议的酒农和酒商才能够使用利哈克（Lirac）专用的酒瓶。产自不同风土的葡萄酒的调配，塑造出了利哈克（Lirac）的风格：口感强劲，结构饱满，香气馥郁，但是始终清爽而优雅。仿佛一个等待探索的金矿！
利哈克（Lirac）红葡萄酒有着深宝石红色的酒裙，散发出红色水果和黑色水果、石灰质荒地灌木以及辛香料的芬芳。陈年后转化为皮革、甘草、松露和可可的气息。口感均衡，单宁强劲，同时不失圆润。陈年潜力巨大。
利哈克（Lirac）桃红葡萄酒的酒裙浓郁深暗。香气迷人，充满了草莓、覆盆子和红色水果的芬芳。口感滑腻而活泼，收尾清爽而悠长，酒香极其馥郁。
利哈克（Lirac）白葡萄酒的酒裙透明而清亮，弥漫着花香和果香。金合欢、椴花和茴香的芬芳混合着白桃、苹果和异国水果的气息。随着时间的推移，转化为蜂蜜和石灰质荒地植物的香气。口感细腻而精致，余味悠长，清爽无比。