维拉尼(Villany-siklos)葡萄酒产区简介
2016-11-21 10:36 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 从容
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产区概况
维拉尼(Villany-siklos)葡萄酒产区是匈牙利最南边的葡萄酒产区,位于与克罗地亚边境附近。维拉尼的葡萄园面积约为2100公顷。匈牙利第一个完整的原产地保护制度是在维拉尼发展起来的。这里是匈牙利第一个生产可以与欧洲其他高品质红酒相媲美的杰出红葡萄酒产区。
地理气候
维拉尼葡萄酒产区属于大陆性气候中掺杂着地中海气候,也是匈牙利最温暖的产区,夏季炎热,冬季温和。这里拥有匈牙利全国最长的日照时间,区域内山脉为东西走向,可以防止葡萄园受到北风的侵袭。维拉尼产区的土壤主要为黄土和红粘土。在Villányi山区为石灰石土壤和棕色森林土壤。
葡萄酒
最优质葡萄品种代表则是Cabernet Franc。Cabernet Franc作为混酿品种使用。匈牙利维拉尼产区出产的Cabernet Franc,受独特的地理、气候和富有创造力的酿酒师等多方面的影响,实属上乘之品,单一品种酿酒。2000年,葡萄酒大师Micheal Broadbent首次表示,“Cabernet Franc这一品种在维拉尼找到了自己真正的家。”2013年,一款新的优质葡萄酒诞生了——这就是Villany·Cabernet Franc。
维拉尼(Villány)的Cabernet Franc生长在黄土之上,喜暖向阳,酿造的葡萄酒口感丰富、充满个性,而又不失活力和新鲜感,有着优雅而均衡的气质,珠粒分散、层次较多,这种独特的品种也给酿酒师留下了极大的发挥空间。在木桶里存放一年之后,品丽珠装瓶后的成熟期长达10至15年。
维拉尼也是世界上少有的使用Cabernets、Merlot与Syrah混酿,Pinot Noir与Kadarka、Kekfrankos混酿生产红葡萄酒的产区。
葡萄品种
Kadarka、Blaue Portugieser、Kékfrankos、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot、Zweigelt、Pinot Noir、Olaszrizling、Tramini、Ottonel Muskotály (Muscat Ottonel)
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