王德惠:葡萄酒营销,要把老鼠变成米老鼠

2016-11-29 10:53 来源 :  酒兔围 作者 :  王德惠

  你喜欢老鼠吗?不喜欢。你喜欢米老鼠吗?喜欢。这就是产品的魅力,也是营销的魅力。
  米老鼠最初被创造,是为了取代幸运兔奥斯华(智德酒兔围中的幸运兔就是来自于奥斯华)。
  奥斯华是一只可爱的兔子,那时因为华特迪士尼先生希望这只兔子可以为自己的事业带来好运气,于是将这只兔子取名为幸运的兔子奥斯华”。
  1928年春,迪士尼开始设计新的角色,后来从以往的宠物鼠中获得了灵感,最终设计了米老鼠。

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  独特的消费群定位

  米老鼠的开发设计是很复杂的,但其大众化的审美趣味,使消费者的欣赏和理解都能化繁就简,喜闻乐道。而这,恰恰是产品力最牛的表现。

  要想获得大的发展,一定要大众化,不能太小众。同时,更牛的是什么?

  迪士尼是世界儿童的乐园,然而儿童必须要有成年人带领,我们相信每个人的内心都有个孩子,因此,迪士尼的创业理念是为了建造一个成年人也能尽情享受的儿童乐园。

  营销的真正内涵并非仅仅是满足,更要引发,正所谓“需求无所不在,看你如何引发。

  你的产品是否是市场规模巨大、潜力巨大的?这很关键,决定了发展的空间。

  你的产品具备了大众消费特征还远远不够,要在持续的产品延伸、组合的过程中。持续关注客户的需求,使其成为大众流行文化的产品,而这,是重中之重。

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  从单一产品到产业链整合

  迪斯尼的可贵,在于把米老鼠等形象申请了专利,并进行特许经营开发。用现代化的流水作业,制造大批量的动画片,销往世界各地,获得丰厚的利润。动画片、《米老鼠》杂志、唱片、各类延伸商品等等。其中很多电影音乐的经典之作,都成为小朋友传唱的流行歌曲。

  1955年,首座迪斯尼乐园在洛杉矶正式建成,迪斯尼公司的经营范围延伸到主题公园。也是第一次,把观众在卡通片里看到的虚拟世界。变成了可感的现实世界。

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  持续的创新

  人们的口味不断在变化,要想抓住消费者的眼球。只有持续的创新,正像华莱特所说。“只要幻想存在于这个世界,迪士尼乐园就永远不会完工。”

  从早期的米老鼠、唐老鸭,到现在的侏罗纪公园,迪斯尼对新事物、新技术高度敏感,不断地发掘消费者的潜在需求,引领新的需求。

  由无声电影到有声电影,由黑白片到彩色片,迪士尼一直采用最前沿的技术来武装自己。

  1927年,当有声电影在纽约华纳剧场首映后,迪斯尼在1928年便推出了第一部“米老鼠”有声卡通片《威利汽艇》,并大获成功。

  细心的服务

  真诚的对待每一位客户,这不是一句口号,而是行为准则,贯彻全员的服务精神。让客户都感受到贴心和温暖,进而感动客户,这是几十年来的宗旨。

  园内充满了水,但在水中参杂了防蚊的成分,防止蚊虫的叮咬,洗手台几乎没有放镜子,也是为了让大家忘记现实,小朋友迷路如何不用广播便能迅速地找到他等等,一切细心的服务,才是真正让人暖心的,也才真正捕获了消费者之心。

  正能量的售卖愉悦

  客户喜欢与忠诚是一种心理状态,是主观概念,它来源于每一次的购买体验,从欢乐氛围的营造上,全面把握游客的需求,给儿童以欢乐。

  然而,单纯的愉悦还不够,“米老鼠”系列故事的背后是自强、自立、乐观向上的美好品质,俨然成为我们的处世态度,影响着一代又一代的人们。这种正能量,是我们的家长都需要的。

  让消费者高兴,是经营的奥秘所在。因此,“给游客以欢乐”的经营理念被一直坚持成为全体员工的工作理念和服务承诺。

  2003年11月福布斯公布了“全球十大虚拟人物财富榜”,米老鼠与哈利波特、皮卡丘等10个虚拟人物登上了荣誉榜并名列榜首。当今世界凡是媒体可触及的地方80%以上的少年儿童都知道“米老鼠”、“唐老鸭”和著名的“迪斯尼乐园”。

  对葡萄酒的启发

  红色短裤、黄色大鞋和白色手套的米老鼠,是典型的文化产品营销的成功。而葡萄酒的营销恰恰也需要这种文化。

  1、葡萄酒不是功能性商品,不是刚性的需求,所以,更需要文化的引导和传播。

  2、葡萄酒的本质是愉悦,愉悦自己,愉悦大家。每一个葡萄酒的经营企业,都不是在售卖产品,而是在售卖文化,出售愉悦。

  3、葡萄酒是全产业链的典范,从葡萄种植到葡萄酒酿造,从产品开发到产品销售,从市场推广到价值观的传播,葡萄酒也需要从单一产品延伸到产业链的各个方面。未来真正比拼的,其实就是产业链的竞争力。

  4、无论是产品研发还是营销模式,持续的创新都是葡萄酒企业发展的重要助推力。竞争无所不在,而需求也是无所不在的,就看企业如何引发。没有持续创新力的企业,只能原地踏步,原地踏步就意味着退步。

  5、葡萄酒的确是复杂的,普通消费者也的确难以辨别质量的优劣。所以,在葡萄酒发展中才创造了等级。等级不仅是生产酿造的标准要求,也是为了消费者能够更简单的识别。为了更好地推进葡萄酒的发展,我们不能把原本复杂的葡萄酒变得更复杂,更神秘。应该化繁就简,不能让消费者望而怯步。

  6、细心而贴心的服务,不是一句口号,要落到每一处细节上。往往很多企业销售的前端看似做的不错,但销售的后端却差强人意,甚至根本就没有。这不是技术的问题,是企业主的认识的问题。

  总之,我衷心希望葡萄酒企业能够从迪士尼身上学到有用的东西。老鼠原本就是老鼠,一旦变成了米老鼠,你就会打开成功之门,至于能够看到什么样的风景,赢得多少掌声和喝彩,我以后再给大家分析吧。

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      作者介绍

      王德惠

      深圳市智德营销策划有限公司总经理。北京大学毕业。西北农林科技大学葡萄学院、宁夏大学葡萄酒学院客座教授,烟台产区专家委员会专家委员、中国进口葡萄酒委员会专家顾问、逸香《CEO商业总裁班》特聘讲师,中国酒协葡萄酒协会联盟特聘顾问。专注行业18年,服务长城、张裕、威龙、台依湖及法国、澳大利亚、美国、意大利等多国世界知名品牌。是中国酒庄酒、葡萄树龄、私家葡园、3S酒庄标准等概念的提出者和实践者。

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