西班牙最值得品鉴的葡萄酒之一 La Rioja Alta
2015-06-04 15:08 来源 : 悦蕾 作者 : 晋阳
很早之前,就有西班牙的朋友与我提过La Rioja Alta这个酒庄,说到了里奥哈必须要去品他们家的酒。今天终于如愿以偿,不仅到了他们酒庄,品到了酒,还享受了一顿丰盛的午餐。
1890年5个来自里奥哈与巴斯克地区的家族出于对葡萄酒的热爱,联合成立了La Rioja Alta,又叫橡树河畔,到今年整整125年了。
在这125年中,酒庄一直遵循着自有的理念:品质、高雅、创新与革命。在保持了传统的同时,也在发生着精细的革新,去更好的提升葡萄酒的品质,来迎合并创造越来越新的品味。
在里奥哈,橡木桶扮演者非常重要的角色,通过对桶的不同理解与运用,才能创造出具有独特风格具有自我个性的葡萄酒。橡树河畔酒庄甚至自己制作橡木桶,它们3万只橡木桶全部都是遵循传统的手工工艺制作而成。
这些巨大的古老橡木桶如今已经退出了历史舞台,但给我留下了温情的身影。
酒庄恒温恒湿,巨大的酒窖内存放着这些佳酿,静静的等待着我们的享用。
葡萄酒是用来饮用的,我们还等什么?
橡树河畔酒庄的葡萄酒被誉为里奥哈必喝的葡萄酒,也是葡萄酒爱好者追寻的目标,尤其是他们的Grand Reserve,在国内也可以找到他们的身影。