西班牙最值得品鉴的葡萄酒之一 La Rioja Alta

2015-06-04 15:08 来源 :  悦蕾 作者 :  晋阳

  很早之前,就有西班牙的朋友与我提过La Rioja Alta这个酒庄,说到了里奥哈必须要去品他们家的酒。今天终于如愿以偿,不仅到了他们酒庄,品到了酒,还享受了一顿丰盛的午餐。

  1890年5个来自里奥哈与巴斯克地区的家族出于对葡萄酒的热爱,联合成立了La Rioja Alta,又叫橡树河畔,到今年整整125年了。

  在这125年中,酒庄一直遵循着自有的理念:品质、高雅、创新与革命。在保持了传统的同时,也在发生着精细的革新,去更好的提升葡萄酒的品质,来迎合并创造越来越新的品味。

  在里奥哈,橡木桶扮演者非常重要的角色,通过对桶的不同理解与运用,才能创造出具有独特风格具有自我个性的葡萄酒。橡树河畔酒庄甚至自己制作橡木桶,它们3万只橡木桶全部都是遵循传统的手工工艺制作而成。

  这些巨大的古老橡木桶如今已经退出了历史舞台,但给我留下了温情的身影。

  酒庄恒温恒湿,巨大的酒窖内存放着这些佳酿,静静的等待着我们的享用。

  葡萄酒是用来饮用的,我们还等什么?

  橡树河畔酒庄的葡萄酒被誉为里奥哈必喝的葡萄酒,也是葡萄酒爱好者追寻的目标,尤其是他们的Grand Reserve,在国内也可以找到他们的身影。

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      作者介绍

      晋阳

      中国葡萄酒文化教育专家、葡萄酒作家、葡萄酒评论家、品酒师。
      1999年赴法国留学,先后毕业于法国波尔多自然科学与农食品学院;法国波尔多葡萄酒学院;法国波尔多国家农业工程师学院。并获得法国国家葡萄酒与烈酒高级技师文凭,葡萄酒国际贸易与管理文凭,英国国际葡萄酒与烈酒WSET证书。
      现全身心致力于葡萄酒文化艺术传播与教育推广工作。曾多次担任葡萄酒大赛专家评委及葡萄酒讲师。活跃于葡萄酒媒体界,为国内葡萄酒专业媒体撰稿人及酒评人,并为国内外葡萄酒企业及葡萄酒相关企业做专业的咨询顾问服务工作。

      个人葡萄酒博客:http://blog.sina.com.cn/u/1359360194

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