匈牙利葡萄酒专家在京授课 下一站海南

时间 : 2015-06-18 10:13 来源 : 国际在线 作者 : 王聿喆

  6月16日,正在北京交流访问的匈牙利葡萄酒专家协会主席赫尔考伊·安德拉什和匈牙利国家葡萄园委员会技术总监苏麦吉·中博尔做客悦星葡萄酒学院。其中,赫尔考伊先生更是摇身一变成为客座教师,为在场的20多名学生带来一场别开生面的匈牙利葡萄酒专题讲座。

  16日下午的授课中,赫尔考伊先生一共带来4个酒庄共6款匈牙利葡萄酒,从匈牙利的地理环境、葡萄酒文化、每款葡萄酒的特点和品鉴方式进行了细致的讲解,让在场的学员对匈牙利葡萄酒及其文化有了更加深刻的理解。

  赫尔考伊表示,此次的讲座非常成功。他说,让外国人接受一个国家的葡萄酒文化和葡萄酒不是一件轻松的事情,但他认为学生们都很喜欢今天的课程。苏麦吉先生在采访中表示,匈牙利的文化,尤其是饮食文化中有许多地方与中国有着相似的地方,因此他认为匈牙利的葡萄酒更容易博得中国人的喜爱。

  匈牙利的葡萄酒也受到学生们的一致好评。学生席雪阳认为,匈牙利的白葡萄酒很好喝,味道清新容易入口,而且性价比非常高。从事葡萄酒贸易的吕娜女士则表示,匈牙利葡萄酒中目前只有托卡伊在国内有着较高的认知度。她认为,随着匈牙利葡萄酒文化的普及,这些匈牙利本土的白、红葡萄酒也将会得到越来越多人的喜爱。

  据悉,赫尔考伊和苏麦吉等一行此前已在太原举行多场推介会,北京是此次中国之行的第二站。17日他们将飞赴海南,继续开展匈牙利葡萄酒的推荐活动。


苏麦吉·中博尔先生接受记者采访 摄影:王聿喆


学生认真做听课记录 摄影:王聿喆

 

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