1976年是美国建国200周年，这一年发生了一件对世界葡萄酒格局影响深远的事情。在巴黎举行的一场美国加州纳帕谷与法国波尔多勃艮第顶级葡萄酒的盲品PK中，红白葡萄酒两组的第一名均为美国加州的葡萄酒，其中红葡萄酒的第一名为纳帕谷的鹿跃酒庄(Stag’s Leap)的赤霞珠，白葡萄酒的第一名则是纳帕的蒙塔里那酒庄(Chateau Montelena)的霞多丽。

　　在传统的葡萄酒世界里，法国葡萄酒一直是高高在上神圣不可侵犯的，在无数人的眼里，顶级的法国葡萄酒，无论是红还是白还是甜型酒，法国的名庄们就如同神一样的存在只能仰视。所以，1976年这次PK之后，法国的葡萄酒被拉下神坛，很多新世界国家的酒农酒商蓦然发现，原来自己也有可能与法国顶级酒一较高下了。

　　在网络上关于此次巴黎评判（Judgment of paris）的描述几乎汗牛充栋，美国还专门拍了一部影片《Bottle shock》来讲述这个故事，影片中的主角就是此次盲品的白葡萄酒冠军蒙塔里那酒庄（Chateua Montelena），里面的人物、酒庄均以真实姓名出现。而在这部电影的海报上，就是以酒瓶样子的轰炸机在倾斜的巴黎埃菲尔铁塔上空投酒瓶为题，可见此次事件对美国人的影响。

　　2014年11月29日,世界著名的葡萄酒杂志《DECANTER》在上海举办了大型酒展品鉴会暨论坛，在论坛上，笔者见到了策划组织这场1976年盲品会的传奇人物Steven Spurrier，老爷子现在已经70多岁，但依然精神矍铄言辞锐利，对几款赤霞珠的品鉴仍然极为精准。

　　回到北京，和几个爱喝葡萄酒但还不算很专业的朋友说起这事，才知道圈外对这件事大多并不清楚，于是决定再做一次这个专题，让更多喜欢葡萄酒的朋友了解这段重要而却有趣的历史。

　　Steven Spurrier，1976年的巴黎品酒会令其扬名世界，成为世界“非MW”的著名葡萄酒大师

　　缘起

　　Steven Spurrier是英国人，1976年在巴黎从一个法国孀居的妇女手中买过一家酒廊，价格是50,000美元，当时这可是一笔巨款。

　　据说他买这间酒廊颇费周章，原主人并不打算卖，Steven硬是给人家白干了半年，各种苦活累活一起招呼终于感动了这位妇女，才得以接手。接手之后Steven将一个售卖低端酒的铺子转换成了经营中高端葡萄酒的酒廊，并开设了巴黎第一家葡萄酒培训学校，经营得有声有色。

　　后来Steven发现酒廊附近是美国大使馆，有大量英语国家的人活动（以美国、英国人为主），于是就想通过策划一系列的活动提高自己对这些美英人士的影响力（还是市场营销，不过Steven怎么也没想到这么一个营销的创意会产生如此巨大的影响）

　　在选主题的时候，Steven Spurrier的助手Patricia Gallagher是个美国人，于是两人决定试着做一次加州NAPA谷葡萄酒和法国葡萄酒的盲品活动。加州的葡萄酒，美国人肯定喜欢。

Chateau Montelena Winery

　　选酒

　　当时还没有移动电话，没有互联网，而且加州还是默默无闻，加州的顶级酒即便是葡萄酒作家或是专业的媒体也说不出几家。所以Steven Spurrier在选择加州的葡萄酒参加盲品会的过程也不是一帆风顺，甚至可以说是颇费周章。

　　还有就是当时美国的很多酒庄也非常封闭，比如Steven Spurrier曾经在Hertz酒庄就差点吃了闭门羹。酒庄庄主Joe Hertz在纳帕赫赫有名，是出了名的谁也不放在眼里。当Steven Spurrier打电话给Joe Hertz时，Joe Hertz很不客气地大喊大叫：“我不接待任何人！你是个记者吗？”

　　“不是。”Steven Spurrier回答。

　　“你是个酒商吗？”

　　“是的。”

　　“好吧，可是我的酒不出口，我也没有时间。”换了一般人恐怕早就火了，我辛辛苦苦做一场品酒会，也是为了你们的酒庄能有名气，你怎么如此对待我？不过Steven Spurrier还是耐着性子说：“Hertz先生，不管怎样我还是希望能去你的酒庄看看，你在加州是一个伟大的名字。”

　　终于，Steven Spurrier还是在位于Silverado Trail（一条穿过纳帕谷的小路，很多小而精致的酒庄都在这条小路的附近）东边的Hertz酒庄见到了Joe Hertz。

　　当Steven Spurrier品完Hertz的第一款霞多丽的时候，Hertz单刀直入地问：“你觉得怎么样？”

　　Steven Spurrier说：“这款酒让我想到了勃艮第的meursault。”

　　瞬间，Hertz几乎泪奔：“迷人的meursault正是我太太最喜欢的白葡萄酒，也是我一直追求的风格。”顽固而有趣的Hertz百分百地把Steven Spurrier当作了知己。

　　在电影《Bottle shock》里，蒙塔里那酒庄（Chateau Montelena）老板Jim就对这次盲品会不屑一顾，虽然电影有虚构和夸张，但那个年代的美国加州，大抵如是，有国际眼光的人实在是凤毛麟角。

　　最后，Steven Spurrier和Gallagher在加州挑了6款赤霞珠和6款霞多丽回法国，分别与4款波尔多红酒和4款勃艮第白酒对阵...