2015 OperaWine上的Brunello (一)

2015-04-29 09:46 来源 :  中国葡萄酒资讯网 作者 :  姚佳谊

  Brunello di Montalcino是意大利又一个高端的葡萄酒产区,位于托斯卡纳大区,葡萄园的价格高昂,受到广泛的追捧。OperaWine上不乏这个产区酒庄的身影。

  1. Altesino

  这个成立于1970年的酒庄于2002年被现在的庄主所购买,44公顷的葡萄园里有一座15世纪要塞的遗址。现任的庄主曾经在戏剧界工作,并且给酒庄带来新的力量,使其成为Brunello顶级的葡萄园之一。

  Altesino
  Brunello di Montalcino
  Montosoli 2008
  干药草、薄荷、红樱桃干、黑莓、覆盆子、蘑菇、皮革和烟草的香气,成熟的单宁顺滑细致,回味持续复杂,带有微妙的花香。需要陈放。

  2. Biondi-Santi

  这家赫赫有名的酒庄拥有显赫的身世和悠久的历史,其贵族气质不可避免的体现在其葡萄酒之中,被认为是最好的Brunello酒庄。

  Biondi Sandi
  Brunello di Montalcino
  Tenuta Greppo 2007
  红樱桃和覆盆子的果香,加上烟草,些许的皮革和蘑菇的气息,单宁结构庞大,带有细致的颗粒感和拗口的咀嚼感,优雅精致和宏大强劲的统一体。

  3. Casanova di Neri

  Neri家族1971开创这家酒庄,Cerretalto是酒庄的第二个葡萄园,其独特的地形以及老藤葡萄酿出自成一格的圣乔维斯葡萄酒,从这个葡萄园挑选的葡萄藤被引种到酒庄后来陆续购买的葡萄园中。Neri家族现在拥有500公顷的土地,其中63公顷是葡萄园。

  Casanova di Neri
  成熟的黑樱桃和黑莓果香,集中而浓郁,丁香、香草、雪松、甘草、烟草、咖啡等复合香气,单宁细致,且极具结构感,强劲而复杂,具有很好的陈年潜质。

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      作者介绍

      姚佳谊 Brian Yao

      曾游学波尔多,遍访名庄;WSET高级品酒师;SOWINE 葡萄酒俱乐部创始成员,曾组织针对不同葡萄酒产区和葡萄品种的品尝活动系列活动。SOWINE 电子期刊创始人。《酒尚》杂志特邀编辑,SOWINE栏目联合策划人。《中国酒》杂志撰稿人,介绍世界各地的葡萄酒产区。

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