Barolo的酒村中散布着风土条件优秀的cru，老酒客们会找自己心仪的酒庄所擅长的葡萄园。OperaWine上Barolo酒不少，可惜品鉴时间太短。

　　4. Damilano

　　Damilano家族1890开始在Barolo酿酒，现在传到了第四代人手里。这个家族拥有53公顷的葡萄园，座落在以下村子：Barolo, Verduno, Grinzane Cavour, Novello, La Morra, Castiglione Falletto, Casorzo, Serralunga, Diano d’Alba 和 Vezza d’Alba。Damilano的顶级酒来自以下的葡萄园：Cannubi, Liste, Brunate 和 Cerequio。Damilano的Barolo 2001年份曾经进入Wine Spectator的top 100名单。

　　Damilano在Cannubi拥有自家2公顷的葡萄园，另外有8公顷是租来的。朝向东和东南，以砂质土壤为主。

　　Damilano CANNUBI 2006

　　精致的黑樱桃和李子果香，以及突出的雪茄、干罗勒叶、红茶和少许焦油香气，入口细致优雅，单宁强劲但是十分细腻和丝滑。

　　5. Falletto di Bruno Giacosa

　　Bruno Giacosa是家族的第三代酿酒师，Giacosa家族最早是种植农，转而酿酒之后，特别留意哪些地方出产最好的葡萄，进而寻找机会购买好的葡萄园。这个酒庄20公顷的葡萄园分别位于Serralunga, La Morra和Barbaresco。除了自家的葡萄园，他们还从中意的酒农那里购买葡萄。

　　Bruno Giacosa的酒庄装备了先进的设备，但是酿酒的技法是传统的。从1980年度开始，酒庄甚至用传统法酿造一款气泡酒，并且获得了相当的成功。

　　Falletto di Bruno Giacosa
　　BAROLO
　　LE ROCCHE DEL FALLETTO Riserva 2004

　　红樱桃和覆盆子的清新果香伴随紫罗兰的花香，之后陈年带来的灌木丛、蘑菇、烟草香气，以及丁香、甘草和些许的咖啡香气接踵而至，入口是浓郁的黑樱桃果味，单宁强劲，丝毫没有被驯服，矿物和烟草的收结复杂而耐人寻味。

　　6. Giuseppe Mascarello & Figlio

　　Giuseppe Mascarello家族种植葡萄的历史超过了一个半世纪，最初是在La Morra给其他人种植葡萄园，在19世纪后期开创了自己的葡萄园。Monprivato葡萄园在Castiglione Falletto村，Giuseppe Mascarello家族通过1980年代的一系列购并，将这个葡萄园全部收入囊中。这个葡萄园的面积6公顷，海拔280米，朝向西南，土壤是富含钙质的片岩。

　　Giuseppe Mascarello & Figlio
　　BAROLO
　　MONPRIVATO 2004

　　覆盆子、红浆果、新鲜的香料，果味十足，酒体饱满有力，单宁强劲而丝滑细致，整体平衡，优雅细腻，果味突出，已经进入适饮期。