意大利葡萄酒“三杯奖”获奖酒款是由众多意大利葡萄酒专家以盲品方式评选出的意大利珍酿，堪称目前意大利葡萄酒最权威的评选活动。获奖酒款可被授予一到三个杯子的不同级别奖项，“三杯奖”（Tre Bicchieri）是最高奖项。评选主办机构Gambero Rosso在国内被称为“大红虾”，最新的2014中文版叫做“意大利葡萄酒年鉴”，港币售价150，强烈推荐意大利酒迷收藏一本慢慢“享用”。

　　本次香港巡展有70多家酒庄参加，来自意大利18个产区，参展酒款超过上百款，且绝大多数是“两杯”以上的酒款。
香港站堪称阿马罗尼Amarone和超级托斯卡纳Super Tuscany的盛宴，废话不多说，上图。

　　1.Masi
　　Amarone della Valpolicella Costasera Riserva 2009

　　Masi的阿马罗尼可谓家喻户晓，无论品质还是推广都做得非常成功，不过今天酒庄没有来人，由代理商ASC代表。他家的阿马罗尼成功的要诀应该在于成功的把阿马罗尼的力量隐藏起来了。阿马罗尼动辄15.5以上的酒精度着实吓人，而品质普通的阿马罗尼大都失败在猛烈的酒精和粗糙的单宁。出色的产品则会兼顾力量和平衡。2009年的Masi依然太年轻，但已经很美妙，干果，黑色水果的香气很温柔的释放，一会又被满是烤杏仁、榛子、奶油等新橡木香气覆盖，最后闪现出一抹玫瑰花香。口中完全感觉不到高酒精度的刺痛感，饱满柔滑，单宁强大但很细致。属于比较轻盈优雅的阿马罗尼，需要陈放以获得更多的第三层香气和酒体需要，个人认为需等待5-10年。

　　2.Cantina Valpolicella Negrar
　　Amarone della Valpolicella San Rocco Domini Veneti 2008

　　当场最惊艳的酒款，毫无疑问的三杯，打算买点回来吃肉，可惜人家不卖。用“丰满”来形容最恰当，类似浓缩椰奶的口感。特别浓郁的松露，坚果，面包，奶油的香气包裹着黑莓，黑樱桃的香气。口中香气爆发的愈发强烈，果香更加突出，几乎感觉不到单宁的苦涩感，单宁和香气支撑的酒体可以充满整个口腔，让人想到“带着手套的铁拳”。这样的酒不需要再等待了，他会一直美好很长时间。

　　3.Brigaldara
　　Amarone della Valpolicella Classico 2010

　　很不错的一款阿马罗尼，中规中矩，但和前面两款比较则高低立现。2010年似乎太年轻，过高的酒精度显得不那么平衡。但是典型的黑色水果和干果的香气都很到位，新橡木桶的痕迹也很明显，单宁很重，略显苦涩生硬。不适合现在拿出来喝，3-5年后待酒精和单宁更好的融合值得期待。

　　4.Allegrini
　　Amarone della Valpolicella Classico 2010

　　比较奇葩的一款阿马罗尼，很难搜寻到典型阿马罗尼的力量和深邃，黑果味并不明显，倒是很多植物气息，酒体较前面几家更弱，回味有点泡过茶叶的味道，伴以些许甜香。个人并不喜欢这样的非典型风格，未来陈年潜力也留个问号。

　　5.Vietti
　　Barolo Castiglione 2010
　　Barolo Villero Riserva 2007

　　今天慕名而来，只喝了Vietti一家的Barolo。 Vietti是巴罗洛历史最悠久的名庄之一，独树一帜，风格偏向轻盈优雅，很难找到别人家Barolo那样凶悍的单宁和酸度。Castiglione 2010比较让人喜欢，香气直接，浓郁，扑鼻而来的是花的甜香和红色水果的香气，一开始酒精和单宁都会被这股香气掩盖，美中不足的是缺少点复杂和优雅。但这似乎正是 Castiglione村区别于其他村的特点之一。Villero Riserva 2007开始则收敛很多，香气就幽幽的在那里，任你怎么摇晃，只顾自我的慢慢展现，红色水果和花香主导，橡木气息几乎被掩盖，还有微弱的皮革和雪茄气息。单宁则比Castiglione强大很多，能感觉到口腔两侧明显的收紧感。07年的酒现在还太年轻了，再等5-10年绝对会是现在的超级加强版，自然价格也不菲，只能自叹囊中羞涩了。

　　6.Cantine due Palme
　　Salice Salentino Rosso Selvarossa riserva 2010

　　这是一款来自意大利南部Puglia产区的酒，虽然很热情奔放，但怎么也想不到是“三杯”得主。此酒的葡萄品种是当地的Negroamaro，辅以少量Malvasia Nero，前者的丰富饱满和香料气息加上后者的香水味组合成这款有点香过头的酒，老远就闻到妖娆的果酱和花香，从而让相对低的酸度和单宁显得很单薄。对于喜欢重口味，浓香类型的饮者是不错的选择。

　　7.Terre degli Svevi
　　Aglianico del Vulture Re Manfredi 2011

　　Aglianico被认为是意大利南部最好的葡萄品种，来自Basilicata地区的Aglianico del Vulture则被认为是意大利南部酒王。今天慕名而来专门品尝了这款“三杯”得主，酒呈紫黑色，非常浓郁的黑莓，李子，黑巧克力的香气，伴随淡淡的橡木气息，浓郁但并不甜腻。单宁非常强大，一入口就有嘴唇贴住牙齿的感觉。2011年的这款酒现在似乎太年轻，需要时间驯服她狂暴的单宁。个人认为是做的很有水准的一款酒，虽然不能和顶级意大利酒相提并论，但在意大利南部很难找到更好的了，况且这里的酒还很便宜，看中性价比的人士可以试一试。

　　8.Tenuta Viglione
　　Giola del Colle Primitivo Marpione Riserva 2010

　　又是一款来自南部Puglia的酒，Primitivo是本地的葡萄品种，据考证和美国的金粉黛是同一品种。虽然是获奖酒款，但是他甜到发腻的口感和简单的浓香实在让人没法欣赏。比美国金粉黛更浓郁，更多黑色水果香气，但酒体显得空洞，复杂度和回味也乏善可陈。这个品种想要有所表现恐怕还有很长的路要走。

　　9.白葡萄酒

　　意大利每个产区都有自己的白葡萄酒，这些酒中做的好的并不多。遍布意大利的Trebiano品种是最常见的日常消费品，这个品种因为能维持活跃的酸度而在炎热地区很受欢迎，简单直接的柑橘和青色水果气息比较适合啜饮。稍微严肃一些的白葡萄酒有皮埃蒙特产区的Gavi和东北部Veneto产区的Soavi，这两种酒都用本地品种酿造，风格比较清新活泼，柑橘的香气和类似苦杏仁的回味非常适合解暑。

　　目前国内进口酒市场意大利酒的占有率已经被智利、澳大利亚等新世界国家远远甩开，这对于产量与法国不想上下的意大利葡萄酒来说实在有些不公。除了市场因素，意大利人追求个性不轻易向潮流弯腰的性格也是原因之一。作为意大利酒的爱好者，个人非常希望能看到更多的人尝试意大利酒，他们是如此复杂多变而且坚持传统，非常值得葡萄酒爱好者花心思去探索。