勃艮第新星 Clos des Rosiers Monopole
2015-03-16 09:45 来源 : 悦蕾 作者 : 晋阳
Clos des Rosiers Monopole 2010,Domaine Chantal Remy,Morey-Saint-Denis
周五与同仁们痛饮了34款勃艮第村庄级葡萄酒,发现了几款不错的好酒,先说说这个Clos des Rosiers。
如果你了解Morey-Saint-Denis,你会知道这里有5个Grand Cru(Clos de Tart,Bonnes Mares,Clos de la Roche,Clos Saint-Denis,Clos des Lambrays)。其中Clos des Lambrays的8.84公顷葡萄园大部分被Domaine des Lambrays所拥有(8.66公顷),前不久Domaine des Lambrays被LVMH集团花上亿欧元巨资收购,这只是一个1981年才由1er Cru晋升到Grand Cru的葡萄园呀。
另外Morey-Saint-Denis还有20个1er Cru, Clos des Rosiers就是其中1er Cru Le Village的一部分。在2000年被开发成葡萄园之前,它只是一小片玫瑰园与网球场,被Domaine Chantal Remy所拥有。其实从地图上看,这片只有0.25公顷的葡萄园与Grand Cru Clos des Lambrays只有一墙之隔呦。仅此我们可以想象一下它的品质,作为一个未来的1er Cru一点不为过,只是因为创建时间太短,不够申请资格。对于寸土寸金的勃艮第来说,这块0.25公顷的Monopole葡萄园就是一块金疙瘩呀,说不定还有晋升Grand Cru的潜力。
这款Clos des Rosiers 2010年份葡萄酒在品鉴中脱颖而出,几乎受到所有评委的青睐。该酒呈现经典的黑皮诺的色泽,散发出清新自然的红色小浆果的气息,有些山楂与覆盆子,非常的乡野自然,透出淡淡清新薄荷气息。入口果香充实饱满,酸度表现极好,具有活力,单宁柔顺,虽然结构与物质性略差,但具有很好的矿物感,回味甜美,多汁,平衡。对于一个只有十几年历史的葡萄园来说,已经完胜了众多1er Cru。值得继续关注的酒庄。