尼尔森(Nelson) 葡萄酒产区简介

2015-02-12 19:00 来源 :  中国葡萄酒资讯网 作者 :  从容

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  产区概况

  尼尔森(Nelson) 葡萄酒产区位于新西兰南岛的北部,毗邻马尔堡产区。产区葡萄园面积1032公顷,葡萄酒年总产量占新西兰全国葡萄酒总量的2%。

  尼尔森有着温和且充沛的阳光,其壮观的风景包括了黄金沙滩,以及崎岖且灌木丛生的山地。葡萄种在Moutere山和Waimea平原,产量小,但总体质量都很令人印象深刻,其中部分葡萄酒是一流佳酿。

  尼尔森产区一直以来都以农作物和果树耕种而闻名,十九世纪中期,德国移民开始在此地栽种葡萄。

  Romeo Bragato在1895年做了关于新西兰葡萄栽培的专门研究,他很早就提到了尼尔森产区在酿酒葡萄种植方面的巨大潜力。 20世纪70年代,有一些葡萄酒酿造先锋酒庄在尼尔森创立了现代葡萄酒工业,其中不少酒庄到如今仍旧方兴未艾,比如Neudorf酒庄和Seifried酒庄。

  尼尔森出产杰出的Pinot Noir、Chardonnay、Sauvignon Blanc和芳香型葡萄酒,也拥有其他多种令人印象深刻的品种。这里有着充满生气的艺术和咖啡文化,而尼尔森的众多酒庄就兼顾了这两种享受。尼尔森面积较小,所以游客只要一天就能参观到大部分酒庄。

  从Blenheim驱车两小时即可达到风景优美的尼尔森。该产区葡萄酒的高质量已经赢得了国际上的普遍认可。和传统的主流风格稍有不同,尼尔森的葡萄酒带有宁静且悠闲的美妙感觉。

  主要产区

  1、Moutere 山:郁郁葱葱的Moutere山位于城市西面,相比Waimea平原更温暖,也更潮湿。 砾石混杂黏土的土壤赋予了葡萄酒饱满度和质地;Pinot Noir展现了精美的单宁和结构;Chardonnay口感复杂且颇有深度;Sauvignon Blanc和芳香型葡萄酒则带有强烈的矿物味。这里是尼尔森早期的酿酒先锋选择的耕种地,也是本地区部分最优质的葡萄酒的出产地。

  2、Waimea 平原:Waimea平原在毛利语中是“河滨花园”的意思,正是对此处最好的总结。这个地区曾经以耕种果树和其他农作物为主, 但近期,越来越多的尼尔森葡萄园扩张至此。Waimea平原上的冲积平地和淤泥土壤,配合上温和的海洋性气候的影响,创造出了一种香气明显的葡萄酒风格,且比起Moutere的葡萄酒更为轻盈,也更清新。这里的Pinot Noir芬芳且优美、Chardonnay浓郁且极富表现力、芳香型葡萄酒则活力四射,还带有燧石般的矿物感。

  气候

  尼尔森的地形可帮助抵御强风,相较于南岛的其他产区,靠近大海使得它有更温和的气温,从而减轻了霜冻的威胁,但秋季的降雨偶尔会给葡萄农带来些麻烦。这里有着非常多的晴天,通常是新西兰最为阳光明媚的产区,以及明显的昼夜温差,这些天赐的条件使得葡萄品种的特性完全展现;长时间的日照也赋予了葡萄酒美妙的果味及纯度。全年平均日照:2405小时;全年平均降雨:970mm.

  土壤

  土壤主要是砾质壤土,下覆黏土,拥有良好的锁水能力。两个主要子产区则在土壤的具体成分上有细微的差别。

  主要葡萄品种

  Pinot Noir、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Pinot Gris

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