从小到大，吃饭喝酒发出声音的，视为不雅。天经地义，古今中外。

　　在日本吃面出声，你是老饕，礼节无视；在法国品酒出声，你是专家，天经地义。

　　有无思考过，为何出声必不雅？为何有时又必须出声？

　　从小到大吃饭喝水出声在家里是要挨骂的，那是没文化没素质的表现，(在台湾，从不会说农民工，那是污辱，会挨批评挨揍)。上了饭桌，坐三分之一椅子，挺直腰板遵守一切规规矩矩，当了兵做了官在部队面前，更要有样，礼节不够被人笑话。

　　到了二十岁，出国学习，选了个浪漫的国度—法国，也是个极装的国度，吃饭不能出声说话轻声细语，憋死了。进了葡萄酒大学时，乐了，每个老师每位同学喝酒都发出稀哩呼噜的声音，不管是黑皮金毛白发还比大声的，太过瘾了，突然有种世界大同的感觉(感谢孙文先生终于找到了”实践与实现”)。

　　出声是种动作，代表酒与空气激烈的碰撞下产生咕噜咕噜的声音，代表你不是一口干一口闷，品酒的时候人人皆出声，还有比大声的，不信，下次参加品酒会看看。

　　有些人做过头，用餐喝葡萄酒也做声，稍嫌不雅，此时吸入空气可调为静音模式，根据经验发出巨大声希望引起身旁异性注意，必用出声话题显出专业素养与初步对话。

　　喜欢异性天经地义，最受不了的就是喝个汤还要维持高尚样，拿勺子一点一点送入口中，那香气都在提手举高之间流失殆尽，还要注意不要弄脏身上的梦特娇，阿玛尼，香奈尔，辛苦吃饭叫受罪。

　　回台湾更精彩，喝茶品茶的老师也出声，原理相同，为了获取更多的香气与口感。

　　找到喝酒出声的国际友人，还发现这是种文化。几年后去日本，有天喝完酒，友人领头吃拉面去，走的酒快醒了肚子饿了才到，一进门震撼了，干净无瑕的餐厅只有两个声音，大厨迎客送客的喧哗，与稀哩呼噜稀哩呼噜。

　　觉得似乎在做梦，朋友拍拍我肩膀，这里是老饕的店，在日本吃面喝汤就是该稀哩呼噜！不出声的都去吃麦X劳肯Ｘ基。

　　起初还有点不习惯，等到汤碗一上，闻闻香气，立马甩掉汤匙，捧着冒着热气的大碗轻轻柔柔地吸了口气喝了口汤，暖和和汤头鲜美，起初腼腆尽量控制，可若不混和空气饮用不仅汤头过烫且味道不足，反之稀噜噜大口喝汤与热而不烫的感受，好过瘾！

　　从此，改变喝茶喝酒吃面喝粥的方式，饮食是种享受，为了有更好的感受，静静的出声！